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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오븐에 구워 찜이 구이가 됐어요~ 두부계란구이~

| 조회수 : 3,446 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-10-14 02:38:25
전 계란찜을 굉장히 좋아해요~ 특히 엄마가 해주시는 거...
근데 찜통에 물 받고 어쩌구 하기 넘 귀찮더라구요~ 그래서 주로 오븐에다가 구워요~

재료 : 계란 2개, 시금치, 당근, 양파, 송송썬파, 소금~ 으깬 두부..
야채 다 다지고... 계란 풀고~
두부 손으로 꽉꽉 주물러 으깨면서 스트레스 해소하고~
아기가 먹을 거엔~ 소금 살짝만.. 아빠 꺼엔.. 왕창 넣을까요~ ^^ 클클클;;
수플레 컵~ 큰 거랑 작은 거에 하나씩 들어가요~
180도 오븐에서 20~25분 컨벡션으로 구워주면 돼요~
(오븐마다 구워지는 시간이랑 화력이 다르니까, 중간이나 다될 무렵~
혹은 탄 내가 나는 듯하다 싶으면.. 주저하지 마시고 오븐을 조심스럽게 열어 봐주세요~)

이렇게 뽕~ 부풀었어요.... 히히~
좀 있다가 식으면 가라앉을 거에요~

든든하게 한 입~ 이따가 애랑 신랑 오면 하나씩~
큰 건 신랑 주고~ 작은 건 아이 주고....

오늘 즐겁게 보내셨어요~ ?
.
.

우째요.. 량국화씨가... 실땅님과 헤어진대요~ ㅠ.ㅠ;;
푼수 실땅님 동생의 러브스토리는 넘 재밌어요~

지금은 일하면서 못난이 틀어 놓고 있어요~ 히~
왜 tv에서 자꾸만 멋진 남만 내보내는지... 쩝~ ^^;;
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아름다운 날들을 위해
    '06.10.14 3:33 PM

    예쁘게 잘됏네요 전 계란 찜 진짜 못해요 계란 말이도... 참 좋아하는 반찬인데 따로 배워야 될까봐요

    저도 오븐에 해봐야겟네요 ~

  • 2. tomato
    '06.10.19 4:12 PM

    두부와 계란
    완전한 식품에다가 다이어트에도 도움이 많이 되겠네요.

    너무 맛나보여요.

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