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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

생강차했어요

| 조회수 : 6,483 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-10-13 16:31:06
생강차 만들었습니다.   처음인데 2키로 사서 했어요
1키로는 생강엑기스 황설탕으로하고 1키로는 생강+대추섞어서 꿀에 재웠어요
칼질이 서툴어서 손톱을 반납좀 해가면서 만들었는데요 제가 채썰었지만 참 뿌듯합니다.
엑기스는 껍질벗기는것만 신경쓰면 별로 손이 안가더라구요
슬로우쿠커로 만드니까 간단하게 했어요
올겨울에는 생강차랑 레몬차로 우리집 감기 걱정 뚝이에요
82쿡을 알면서 요리 잘하시는분이 가르쳐주는 여러가지 요리로 우리집 가족에 건강을 지키고 있습니다
다음부터는 사진도 올려볼렵니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복돼지맘
    '06.10.13 9:33 PM

    사진 꼭 올려두세요.. 저도 만들어야 되는데..
    워낙 살림솜씨가 없어서리ㅡ,,ㅡ

  • 2. 행복둥우리
    '06.10.13 10:11 PM

    디카주문했는데 아직안오네요 디카오면 올리겠습니다.

  • 3. 김주희
    '06.10.14 1:58 PM

    생강차가 감기예방에 좋은 차라고 하더군요.
    저도 대추 넣고 생강차 만들어 봐야겠네요.^^

  • 4. ange
    '06.10.15 8:18 AM

    생강 액기스만드는것 배우고싶어요~
    그거에 뜨거운물부어 생강차로 마시는건가요?

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