김치가 맛있어야 그집의 주부솜씨가 있다는 말을 많이 듣지요.
오늘의 요리는 짜잔~~~~ 바로 고등어 김치찜입니다.
고등어 김치찜 한가지만 있어도 정말 밥 두공기는 뚝딱이랍니다.
김치는 썰지 않고 길게 배추 꽁다리만 자르고 바닥에 깔아 주시구요.
고등어 올리고 고추가루 된장조금.
청향고추도 1-2개 정도 어슷썰어 올리고요.약간의 물을 넣고 자작하게
그리고 오래 조리듯 끓이세요.
넘 맛난 고등어 김치찜이 만들어 진답니다.
쭉쭉 찢은 김치한쪽이랑 고등어를 따끈한 밥위에 얹어 호호 불며 먹는 맛이란~~
아그~~ 맛나라.
울집 고등어 김치찜~~
짱입니다.ㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고둥어김치찜
바바맘 |
조회수 : 3,904 |
추천수 : 26
작성일 : 2006-10-13 15:31:31
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 수류화개
'06.10.13 4:53 PM고등어도 몇가지가 잇다던데요, 비리내 덜 나는 종류가 있다네요.
저도 고등어 김치찜 좋아라 하는데 신랑이 비린내 심하다고 싫어해요. 늘 저혼자 먹으려고 만들 수도 없구요.
이제 아이들이 좀씩 커가니 제 편으로 만들어야겠어요. 녀석들은 생선을 좋아하거든요. ㅋㅋ2. 천하
'06.10.13 9:33 PM제목만 봐도 침이 고임미더..
아직 식전인데..3. spooky
'06.10.14 1:24 PM - 삭제된댓글호호호호ㅗㅗㅎ호홓호호호호호호호호호호호호효즈ㅡㅍㅍㅊ로ㅓㅚ ㅡㅑ9ㅔ., ㅔ구료5..,ㅜㅐㅣ54ㅛㄱ98v0n98y5.ㅜ580피ㅊ80ㅑ추9hfu옷퓨추호미혀8976
4. spooky
'06.10.14 1:26 PM - 삭제된댓글호러퓨추76흐ㅡㅏ휴푸6578
5. spooky
'06.10.14 1:27 PM - 삭제된댓글ㅅ숗ㅅ홇ㄹ호로호호홓셔ㅛㅓ숗폇ㅍ호ㅕㅕㅓ혀펴ㅕㅅㅎㄹ옿언옴,ㄴㅇㅁㄴㅇㅁㄴㅇㅁㅎㅇ널ㅇㅅ런춋ㄹㅇㄹㄹㅇㅅㅇㄹ선ㅇㅅ러ㅏㅓㅗㅗ홇ㅎㅀㅀㄹ허ㅏ욛뎌뎌겨숏쇼쇼쇼쇼숏쇼쇽겨겨겨ㅕㄱ겨겨ㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㅕㄱ갸격교뎌ㅗㅁ,오ㅗ투 ㅠ처ㅠ 초 ㅊ ㅍ촢 츄 ㅍ츄 ㅊ포내ㅑㅐ23ㅑ
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