전 어릴 때 소보루빵에서 소보루만 떼어 먹었지요. (사실은 아직도.. ^^)
왠지 그 빵은 소보루에 비해서 너무 맛이 없었거든요~

내일 엄마집에 갈 때 가져가려고 만든 소보루 빵이예요.
전 지금까지 소보루빵을 유난히 좋아하는 사람을 두 사람 만난 적이 있는데,
한 사람은 우리 엄마고 ^^ 또 한 사람은 일본에서 제과를 공부하고 온 사람이였어요.
그 사람은 이 세상에서 제일 맛있는 게 갓 구운 따뜻한 소보루라고 하더군요.
(왜 우리가 사 먹을 때는 완전히 식은 상태잖아요.)
그래서 그 사람은 따뜻한 소보루를 구운 사람만 먹을 수 있는 특권, 이라고 하더라구요. ^^

전 요런 반죽을 만질 때 기분이 좋아요.
포동 포동. 맨질 맨질- 아기 궁둥이 같다고들 표현하죠. ^^

자, 이렇게 만들어두니 보기만해도 흐뭇-

소보루가 너무 많이 남았길래,
내친 김에 블루베리 머핀도 구웠어요.
뭐, 이 정도의 소보루면 엄마가 좋아하시겠죠? ^^
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