단호박을 너무도 좋아해서 여러가지로 응용해서
즐겨 먹고 있어요..
밥에도 감자처럼 넣어먹고... 카레에도 넣고 ... 샐러드도 해먹고..
그런데 오늘은 휴일도 되고
딸아이 간식도 해줄겸해서 케익을 만들어보았어요..
계피와 넛맥이 들어가서 호박과 궁합이 잘 맞고
모양도 이뻐서 선물하기 좋은 케익인듯하네요
굽기전 모양인데 이쁘죠..?
터지지도 않고 이쁘게 잘 구워져서 기분도 좋았습니다.
달지 않고 호박이 듬뿍 들어가서 건강에도 좋을 것 같아요.
요즘 호박이 많이 나오더라구요..
맛난 케익 만들어서 가족과 함께 차한잔 하시면서
못다한 이야기들도 나누시고
추석이 다가오니 인사할 곳도 많아지는데
이쁜 단호박 케익구워 선물 하시면 더 없이 좋을 듯 하네요..
뉴스에서 태풍이 온다고하니
걱정이네요.. 모두 비 피해 없으시길 바라구요
기쁜 마음으로 새로운 한주 시작하시기 바래요..
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