안녕하세요
내사랑 동키 두번째 키톡사진입니다.
어제 시드니는 비가왔어요..
날씨도 쫌 쌀쌀하고 해서
제가 가장좋아하는 샤브샤브를 했습니다.
전 항상 닭국물 냉동실에 쟁여놓거든요~~
닭국물 얼린거랑 다시마,양파 무 넣고 육수 만들고요
요 양념은 히트레시피에있는 리틀스타님 버섯매운샤브샤브 양념 레시피 입니다.
고춧가루3-4T, 고추장 T, 된장 1T, 다진마늘 1T,소금 1T, 후춧가루
육수가 끓으면 요 양념을 넣어 팔팔 끓여줍니다.
색깔이쁘죠??
맘같아선 양념 더 넣어 더 맵게 하고 싶지만
같이 사는 외국인들 너무 빨갛게 하면 무서워서 못먹어요...ㅎ
샤브할 냄비에 감자 썰어서 넣어주고
육수물을 체반에 받쳐 담아주었고요
요렇게 세팅하여 맛나게 먹어주면~~
어제 먹었는데 또 먹고싶네요 ^^
야채는 청경채.각종버섯,떡 피쉬볼,만두등등
샐러드와 드레싱
양상추,파프리카,오렌지,포도,토마토 등등 집에 있는 야채 과일 있는거 넣고
드레싱은 파인애플링 2개,파인애풀 국물,식초조금,호두1스픈,마요네즈 1스픈 넣어줬습니다.
요렇게 개인접시에 담아 서브하고
요건 산들바람님 막김치 레시피로 담은건데요.
저 사실 이곳저곳 레시피 찾아 다 만들어봤는데
이거 대박 났습니다 ㅎㅎ
밥수저로 고추가루2개 마늘다진거 1,생각조금,액적3개,대파2뿌리,설탕,미원 조금~`
전에 고기랑 먹으면 좋은 간장소스 만들어둔거에 와사비
스윗칠리소스에 양파다진거 레몬쥬스 넣어서 먹으면 더 맛난거 같아요...
이상 저의 어제 저녁식사였습니다.ㅎㅎ
근데 이렇게 쉬운거 고수님들은 다 아시는건데 넘 길게 올리거 같아서 갑자기 죄송스러워지네요~`
사실 신랑 출근시키고 이시간에 할게 없어요~~
젤 심심한 시간입니다.
만삭에 몸이라 어디 싸돌아 다니지도 못하고
흑~~ㅜㅜ
오늘 하루도 즐건하루 되세요^^
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