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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

친구들과의 즐거운 점심~2

| 조회수 : 4,847 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-12 18:21:35
1.닭 냉채 => 원래는 닭대신 크래미 하려고 했으나 친구가 닭가슴살이 좋다고 해서...닭 냉채를 했답니다.

소스 : 머스터드3큰술,식초 1큰술,설탕1큰술,레몬즙 1큰술,고추기름 1큰술,다진마늘 1/2큰술,참기름 약간,갈은깨 약간(문성실님 블로그 참조,양은 제가 조절)


2.만두피 야채쌈 => 원래는 쌈으로 말아서 소스 얹어서 내려고 했으나....말다가 실패해서..
                        친구들이 배고프다는 성화에 그냥 월남쌈처럼 싸먹으려고 내놨답니다.
                        소스는 넉넉히 해서 두고 드시거나 가감해서 조금씩 해도 될꺼 같아여~!!
                        만두피는 기름 둘러서 키친타올로 살짝 닦아 내서 구워주시면 될듯..

파인애플 매운 소스 :다진 파인애플,파인애플 시럽,고추장 3큰술, 다진파,다진 마늘,식초 1큰술씩
                            간장 ,참기름 1작은술,깨소금 1/2큰술

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