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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

치즈가 듬뿍~ 피자 바게뜨 ^.^

| 조회수 : 3,359 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-09-13 12:59:50

백화점 쇼핑하다가 베이커리 매장을 지나가면 보이던 피자 바게뜨.
매장 앞 시식 코너에서 방금 나온 피자 바게뜨를 한조각 얻어 먹으면 어찌나 맛있던지... ^.^
치즈가 듬뿍 올라간 음식은 모두 다~ 제 입을 즐겁게 한답니다.
원래는 피자를 만들 예정이었는데 소스 만들기가 귀찮아서 피자 바게뜨로 바꿨어요.
나... 귀차니스트 ^.^
어머니께서는 색깔이 곱다고 하셨어요. 드시기엔 좀 질기지만... ^.^

<레시피>

주재료 : 바게뜨(1/2개), 모짜렐라 치즈 2줌
부재료 : 양파 1줌, 피망 1줌, 캔 옥수수 1줌, 햄 1줌, 파슬리 가루
피자 양념 : 토마토 케첩(3), 설탕(1), 후춧가루(0.3)
야채 양념 : 마요네즈(3), 소금, 후춧가루 약간

1. 바게뜨는 반으로 가르고, 야채는 깍뚝썰기 한다.
2. 바게뜨에 토마토 케첩과 설탕, 후춧가루 섞어 바른다.
3. 마요네즈와 소금 후춧가루로 버물인 야채를 수북히 올린다
4. 토마토 케첩을 뿌린다.
5. 모짜렐라 치즈를 골고루 얹고, 야채를 조금 더 올린다.
6. 파슬리 가루도 솔솔 뿌려준다.
7. 180도 오븐에서 10~15분 정도 굽는다.

(나물이 레시피)
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Kaede
    '05.9.13 3:07 PM

    기껏 잡곡빵 사왔는데 남편이 맛없다고 안먹네요. 쳇..-ㅅ-
    레시피까지 올려주셔서 감사해요. 이걸로 빵 다시 먹어야겠네요

  • 2. 미도리
    '05.9.13 4:18 PM

    저는 롯데에서 사먹어봤는데요. 비싸기만 하고 맛이 없더라구요.
    뭐랄까~간이 안맞다고나 할까~ 암튼 밍밍한 맛이였어요.
    근데 님의 피자는 넘 맛나보이네요. 야채다지시는 솜씨가 보통아니신것 같아요.
    저도 해볼래요. ~~ 치즈를 듬뿍 넣으신것 보니 손이 크신것 같아요,
    넉넉한 정이 느껴집니다.

  • 3. peace
    '05.9.13 4:27 PM

    Kaede님
    잡곡빵=웰빙빵
    건강을 위해서 드시라고 하세요. ^.^

    울 언니는 빵을 먹지도 못하게 한답니다.
    정 먹고 싶으면 우리밀로 만든 잡곡빵을 먹으래요.
    늘 즐겨 먹던 빵을 안먹을수는 없고해서
    케익과 쿠키 종류 만들어 먹다가 요즘엔 발효빵으로 메뉴를 바꿨어요.
    조금이라도 버터를 덜 먹으려구요. ^.^

    미도리님, 저요...야채 다지는거 잘~못해요. 이쁘게 봐주셔서 고맙습니다. ^.^

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