갈비찜 쉽게 만들기

[크리스틴]

갈비찜 쉽게 만들어 보세요.
집에 있는 전기밥솥에 뚝딱..갈비찜요리.

물에 살짝 담가논 갈비 핏물이 빠지기 1시간 정도 기다리세요.

저는 시간이 없어서..

곧바로 물에 담근거 통후추 넣고

불에 올려 고기를 삶았답니다.

후추는 고기의 잔냄새를 없애 주려고 넣은것이에요

삶아진 고기를 찬물에 깨끗이 씻어줍니다.

이렇게 씻어주면

고기 기름기도 많이 제거가 되서 지방걱정도

약간은 줄일수있어서 좋답니다.

닭요리(닭매운탕 또는 닭발요리) 할때도 이렇게 같은 방법으로 살짝 끓인후

씻어내어  조리하면 좋아요~

키위를 하나 준비해주세요.!!

키위는 고기의 질긴육질을 부드럽게 만들어 준답니다.

단,하나 다 넣는다면 고기가 녹아버려요

살짝 1/3만 넣어주세요~

이렇게 키위와 정종에 고기를 살짝 밑간한후 15분정도 숙성시키신후 요리하면

후라이팬 요리에서도 고기가 질기지 않고 연해진답니다.
모든 재료를 갈비에 넣고 혼합한후..

무화과 열매와 은행도  솔솔...뿌리고...

전기밥솥에 넣어준후 갈비찜을  해줍니다.

우리 아이들은 유난히 단호박을 좋아해서

단호박을 넣었는데 감자를 넣으셔도 좋아요

[크리스틴]

http://hknglee.blog.me/140113356448
자세한 사진과 레시피 정보 공유입니다. 필요하신분만 클릭해주세요~

[이발관]

여기분들은 링크다는거 안좋아하세요. 오해의 여지가 있거든요.
전에도 번번이 본인 블로그 올리시던데,,이미 한소리 듣지 않으셨나요?

[하늘정원]

그런데요...참 사진이 맛없게 보여요...
절때 따라하고싶지않을만큼요....솔직해서 죄송합니다.

[놀자언니]

우와..
하늘정원님 무섭네요.
원글님이 어떤분인지는 모르겠지만 사진 이쁘게 못 찍는 사람은 키톡에 글을 올리면 안되겠네요.
하늘정원님 같은분은 솔직한게 아니라 교만한 사람이네요.

[달콤쌉싸름]

그게...이분이 자꾸 자세한 레시피는 없으시고..
블로그 광고목적으로 올리시는 의도가 너무 노골적으로 보이는..그런 게시물을 계속 올리셔서...아마 그래서 하늘정원님이 저런식으로 말씀하신것 같아요. 지금까지 키톡 봐오면서 사진이 별로라서 게시물도 별로다...라는 글은 한번도 없었던것 같은데요 ^^;
너무 노골적으로 비춰지니까 어떤식으로든 한마디 하고싶으셨던거 아닐까..싶네요 >_< 사실 저도 올리면서 조심스러워요 흑흑ㅠ

[곰쥔장]

컥, 저도 하늘정원님 댓글보고 그만...저는 블로그 들어가서 어떻게 하는지 봤습니다. 도움되었어요. 저 같은 사람도 있어요. 광고인지 아닌지는 전 모릅니다. 갈비찜 어떻게 하나 궁금했고 그렇게 요리할 수도 있겠구나 하는 힌트를 얻었습니다.

[시원한 바람]

링크 거는 것에 대한 시비보다는 82쿡의 사진올리기 방법을 쉽게 하는게 먼저일것 같습니다.
82쿡에 사진올리기 하겠다고 사용하지도 않는 계정을 만들어가면서까지 해야하나 싶을 때가
있습니다. 82쿡의 사진올리기가 쉬워진다면 더 많은 분들이 좋은 정보를 올려주셔서 공유하지
않을까 생각해봅니다.

[ㅎㄴㅇㅎㄴㅇ]

맞아요. 82쿡 사진 올리는 것 좀 어떻게 했으면 좋겠네요.
똑같은 글 두 번 쓰는거... 특히 사진 링크걸어가면서 하는거
신경질 나잖아요

[jasmine]

제 생각이 짧았네요...크리스틴님이 일부러 블로그 링크 거는 건 아니라고 믿고싶습니다.
워낙 82에 블로그 홍보하는 분들이 많이 들어오니 예민해졌네요.

조금 복잡하지만 크리스틴님 이 방법으로 글을 올려보세요.
.......................................................
1. 이글루스, 다음, 파란에 블로그를 만들어요. 사진은 400~600픽셀 정도로 조절.

2. 올린 사진에 마우스를 대고 오른쪽을 클릭하면 맨아래 속성이 보여요.
3. 속성을 카피합니다.
4. <img src=카피한 속성> 앞뒤에 이런 기호를 붙여요.
5. 글 쓸때 html 체크를 꼭 해야하구요.

글을 쓰면서 사이사이에 <img src=카피한 속성>를 끼워주면 됩니다.

* 미리보기를 해서 혹인한 후 글 올리세요.
* 요즘 로그인이 빨리 풀리니 글 작성 누르기 전에 꼭~~~ 복사를 했다 올리세요.
※ 싸이월드나 네이버, 엠파스 등은 계정을 막아놔서 자기는 보이지만 끌어올 수 없습니다.

[물방울]

며칠 전부터 하루에 하나씩 게시물 열심히 올리기 시작하신 크리스틴 님이
불과 1주일 전 게시물에서 스스로 말씀하시길, 독수리 타법이라고 하셨어요.
그런데 막상 블로그에 가 보면 능숙한 솜씨로 잘 꾸며진 게시물은 1,400 여개?????
이쯤되면 82회원분들께서 광고성, 홍보성 이라고 오해할만 하지 않겠어요?
이곳 회원분들 아무리 처음 키톡 데뷔하는 분이 흔들리고 초점 안 맞는 사진 올리셔도
절대 면전에 대 놓고 맛 없어 보인다는 말씀은 안 쓰세요.
며칠 동안 크리스틴님께서 해 오신 행적 때문에 감정이 함께 실려서 겠지요.

[나탈리]

에스더님 블로그는 드림위즈네요.
보시는 분들은 아시겠지만...네이*파워블로거들처럼 홍보성 블로그 아닙니다.
완전 순수한 개인블로그이구요,..
갠적으로 이분 블로그에서 도움 많이 받았어요.
어떤 블로그보다..자세해서..전 초대상이나 평소에 많이 도움받았네요.
그러니,에스더님에 빗대진 말아주시길...
초대상 메뉴도 좋구요..

[크리스틴]

에공...ㅋ
관심많이 가져주셔서 감사합니다.......
제 블로그글에는 82쿡에 올린것보다 많은 사진이 있고 다른 컨텐츠도 있어서
보여드리고 싶은마음에 링크올린건데.........많이들 예민하시더라구요
사람일이..누구에겐 거슬리기도 하지만 누구에겐 도움이 될수도 있다는게
덧글로 확인되니..참 다행이다 싶어요.
처음 링크올릴때부터 좀 불안했지만 찾아주시기 바라는 마음으로 올린거는 맞습니다..싫어하는 사람은 안오겠지라는 생각으로..하지만 도움되시고 즐겨찾기 해두셨다는 쪽지도 주시고 해서..계속 링크하게 되었답니다.

그리고 제 블로그 프로 느낌 받으셨다니 기쁘네요.
워드 아주 독수리는 아니지만 ... 잘 치지는 못해서 컨텐츠 하나 만들려면 시간이 너무 오래 걸려서 요즘 맹 연습중이랍니다.. 82쿡회원의 참여도 이미 알고 있어서 서운한건 없어요.
저도 82쿡 안지 근 십년가까이..
눈팅만 하다 참여하고 싶은 생각이 요즘 갑자기 불끈 솟아서..ㅋ

블로그 카운터 올리는방법은 연예인 기사가 최고랍니다.
이슈 잘 잡으면 하루 십만명도 들어오고..
제 블로그는 광고 홍보 안합니다.
공동구매나 상업적인거 전혀 취급안하거든요.

그리고 네이버 파워 블로그
방문객으로 주지 않습니다.
단일..컨텐츠..특색있는 컨텐츠.......로 선정한다고 합니다.
저는 단일 컨텐츠 아니고..복합 컨텐츠랍니다...

그냥 이런사람이다..라고 알리고 소개하고 싶었답니다..
소중한 시간 들여서 블로그 꾸미는데..이왕이면 수준있는 82쿡분들이 찾아주시면 감사하죠..

[크리스틴]

앞으로 링크 안올리겠다는 말씀은 못드리겠습니다.
여기 덧글 쓰시며 참여하시는분보다 참여하지 않고 정보만 보시는 몇천명의 더많은 사람을 생각하면서................. 링크는 계속 올리게 될것 같아요.
하지만 이시간 이후 82쿡에 글올리는건 ....용기가 필요할것 같네요

[헝글강냉]

그저 여기 많은 분들이 번거로움에도 글과 사진을 올리시는데 짧은글에 링크하나 딱 올려놓으면 성의없고 날로먹으려는듯한 느낌은 들어요. 저도 아주가끔 글 쓰지만 그거 꽤나 시간과 정성이 필요한 일이거든요.
짧아도 레시피 복사하고 사진 한두게 올리는 건 그리 어렵지 않을듯한데... 앞으로 계속 링크 올리겠다는 님의댓글은 왠지 다른 분들을 무시하시는듯해 기분이 썩 좋진 않습니다.
재스민님이 친절히 사진 올리는법도 알려 주셨는데도 불구하고 말이죠...

[여설정]

네...
어느정도 글올리는데 시간과 정성을 쓰는건
읽는이에 대한 배려라고 생각함니다.
여러회원분들의 요청도 그렇다고 보구요.
상처받지 않을까 싶어 무조건 받아들이지 않겠다는 마인드는 서로의 수준을 낮추는 거겠지요