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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

급-찜질방 달걀 오쿠로 하면???

| 조회수 : 6,690 | 추천수 : 158
작성일 : 2010-06-16 09:16:58
전 압력솥도 없고, 슬로 쿠커도 없는데다 (살 생각도 아직은 없구요 ^^)

전기 압력솥은 코팅이 벗겨진다고들 하시고 ㅠㅠ

찜방 달걀은 엄청 먹고싶은데!!!

혹시 오쿠로 하면 괜찮지 않을까 하는 생각이 들었는데요..

슬로쿠커와 다른점은 압력 중탕이라는건데,  되긴 할것 같아요.  

어떤 메뉴로 놓고하면 잘 될까요???

저와 비슷한 고민하시는 분들 있을지도 몰라 올렸어요^^  

답 달아주시면 오늘 바로 해보고 낼까지 실험결과보고서 올릴께용 ㅋㅋ
헝글강냉 (ellykny)

안녕하세요 ^^ 요리, 제빵, 제과, 재봉에 관심이 많아요 82에서 많이 배워갑니다 ~^^ http://blog.naver.co..

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단비
    '10.6.16 9:23 AM

    남자들이 많이 따르겠다..이런뜻아닐까요?

  • 2. lucky
    '10.6.16 9:50 AM

    댓글달려고 로긴하고 들어왔어요^^홍삼숙성으로 하면 7시간인데요 찜방계란과 똑같은 색을 원하시면 10시간으로 시간 늘려서하면 잘되더라구요^^

  • 3.
    '10.6.16 9:57 AM

    오쿠로 4시간 해봤는데 20개 들어가고요.
    괜찮았던것 같았어요.

  • 4. 헝글강냉
    '10.6.16 10:02 AM

    항.. 달님은 4시간.. lucky 님은 10시간~ 갭이 좀 크네요 ㅋㅋ

    아무래도 오래 하는게 맛은 더 좋을것 같다능.. 그럼 7시간..??
    앗.. 추가질문.., 물은 안넣어도 될까요 =.=;;
    중탕이니 괜찮을것 같기도..

    홍삼숙성으로 함 해봐야겠어요 ^^

  • 5. 꼬꼬으니
    '10.6.16 11:04 AM

    4시간은 겉색깔만 비슷하고요 제 경험으로도 10시간은 되어야 할 듯해요. 홍삼숙성 7시간으로도 좀 부족하다 싶었어요.

  • 6. 부리
    '10.6.16 5:03 PM

    물은 안넣고 걍 내솥없이 큰솥에 넣고 하심되구요~ 7시간이나 4시간이나 맛은 큰차이는없는거같더군요..아예 10시간 하실거 아님 4시간도 괜차나요~^^
    어제도 한판 해치웠어요~^^

  • 7. 푸우우산
    '10.6.17 2:24 PM

    저도 4시간 .........맛은 별 차이 없던데요

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