내일 김장하러 시골내려가는데...
생새우랑 굴을 사가야해서...
가락시장에 갔다가...
바지락살이랑 홍합살...새우살...조금씩 사와서
쪽파 왕창 , 양파 왕창, 청양고추 다져 넣고...
파전해서 먹었습니다.
그리 춥지 않은 날씨였는데요...
오래간만에 해 먹어서인지 맛나게 먹었네요.
참고로..
저는 파전에 넣는 해물을...
반죽에 넣기전에 씻어서 참기름과 후추 깨소금 소금약간 넣어서
버무린 다음에 넣어줍니다.
이게 제가 하는 파전에 포인트에요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오늘은 파전!
띵호맘 |
조회수 : 6,750 |
추천수 : 19
작성일 : 2008-11-23 20:47:56
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- [키친토크] 오늘은 파전! 6 2008-11-23
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 들구콰
'08.11.23 11:38 PM이래서 한가지 또 배워갑니다..^^
2. 면~
'08.11.24 7:58 AM아 양념을 해서 파전하는거였군요!!
3. 뮤직트리
'08.11.24 11:41 AM아,,, 양념을 살짝해서,,, 아,, 요리의 중요한,, 팁입니다,,,
배우고,, 갑니다.....
아참,, 저는 뒤집기전에,, 달걀한개,, 저어서,, 붓습니다.,.....파전에,,,잘 어울리는 것 같기도 해서,,,4. 나무
'08.11.24 11:47 AM해산물을 따로 양념하네요. 저는 다져서 넣는데..
양념해서 넣으면 통채로 넣어서 먹어도 맛있겠어요5. 토끼
'08.11.24 1:36 PM네~저도 배우고갑니다.
어제 사놓은 굴 있어요.
오늘저녁 해먹어야겠어요.6. 변인주
'08.11.24 1:42 PM아~~~
그렇게 하는거군요
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