오늘은 파전!

[띵호맘]

내일 김장하러 시골내려가는데...
생새우랑 굴을 사가야해서...
가락시장에 갔다가...
바지락살이랑 홍합살...새우살...조금씩 사와서
쪽파 왕창 , 양파 왕창, 청양고추 다져 넣고...
파전해서 먹었습니다.
그리 춥지 않은 날씨였는데요...
오래간만에 해 먹어서인지 맛나게 먹었네요.
참고로..
저는 파전에 넣는 해물을...
반죽에 넣기전에 씻어서 참기름과 후추 깨소금 소금약간 넣어서
버무린 다음에 넣어줍니다.
이게 제가 하는 파전에 포인트에요.

[들구콰]

이래서 한가지 또 배워갑니다..^^

[면~]

아 양념을 해서 파전하는거였군요!!

[뮤직트리]

아,,, 양념을 살짝해서,,, 아,, 요리의 중요한,, 팁입니다,,,

배우고,, 갑니다.....

아참,, 저는 뒤집기전에,, 달걀한개,, 저어서,, 붓습니다.,.....파전에,,,잘 어울리는 것 같기도 해서,,,

[나무]

해산물을 따로 양념하네요. 저는 다져서 넣는데..
양념해서 넣으면 통채로 넣어서 먹어도 맛있겠어요

[토끼]

네~저도 배우고갑니다.
어제 사놓은 굴 있어요.
오늘저녁 해먹어야겠어요.

[변인주]

아~~~

그렇게 하는거군요