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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

아이들 간식...

| 조회수 : 6,333 | 추천수 : 17
작성일 : 2008-05-17 02:26:43

제가 아이들이랑 먹는 간식거리입니다...

간단하면서도 쉬운..간식거리 많이 공유해요!!!

1. 고구마 과자

우리집에서 고구마과자라고 통하는 간식입니다.
그냥 밤고구마를 약간 굵게 채 썰어서 기름에 노릇한 색깔이 나도록 튀겨줍니다.

* 기름에 튀기면 부피가 30%정도 줄어듭니다.
* 호박고구마는 달콤하긴한테 바삭하지 않고, 촉촉(?)합니다.

우리집 애들은 이렇게 고구마과자 만들어주면 둘이서 밤고구마 3개는 거뜬히 먹습니다..^^;


2. 핫도그

꼬마 핫도그입니다. 아이들 친구들 왔을때 해 주었더니 정말 좋아하더라구요...

재료: 한살림 핫케잌가루 200g, 비엔나 소시지, 우유 150ml, 계란 1개

- 핫케익가루에 우유와 계란을 넣고 반죽을 한뒤 상온에 두어 숙성(?) 시킵니다.
   * 우유 양은 조금 줄었구요...상온에 한시간 정도 두면 반죽에 끈기가 생깁니다.
      시판 핫케잌가루로 하면 반죽이 좀 묽고, 끈기가 잘 안 생겨서 나중에 소시지에 반죽 입히기가 힘듭니다.

- 비엔나 소시지에 핫케잌가루를 살짝 묻혀서 꼬치에 끼웁니다.

- 꼬치에 끼운 소시지에 반죽을 묻혀서 기름에 튀깁니다.

이정도 양이면 핫도그 17개 정도 나오더라구요...




3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤아맘
    '08.5.17 8:14 AM

    저가 맨처음 따라하기 한게 미니핫도그 였어요 우리조카들과 딸년이 귀엽고 먹기좋다고해서 정말 먹이느냐고 힘들었죠 우리올케도 많이 시달렸다내요 자꾸 해달라고 해서 저는 빵반죽으로 해서 했거든요 우리딸 핫도그집 지나 가면 꼭 한마디 하죠 엄마가 해 준 핫도그 먹고 싶다고 .... 오늘 주말이고 하니 해줄까 생각중 튀김 음식이라 .....

  • 2. 귀여운엘비스
    '08.5.17 10:44 AM

    헤헤 울신랑 고구마튀김좋아하는데...
    오늘 사진본김에 간식으로 낙찰이네요!!!!!!!!!

  • 3. nayona
    '08.5.19 9:36 AM

    으악~~~
    제가 너무너무 좋아하는 고구마튀김~~!!!
    저거 해 먹으려고 튀김기도 샀었고....
    하루도 빠지지않고 겨울내내 튀겨 먹고 3키로가 파악~~~쪘었던 기억속의 튀김.....ㅋㅋ
    다시보니 넘넘 먹고 싶군요.

    다행이 튀김기도 이젠 없고 더 게을러져서 포기했습니다만.....

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