82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

처음느껴보는맛...비지쿠키

| 조회수 : 5,418 | 추천수 : 45
작성일 : 2008-05-16 11:54:03
어제 비지찌개 만들면서 삼등분해서 쿠키와 전 만들었다고 했죠...

오늘은 그 중에 쿠키를 소개할까 합니다.

만들기전에는 과연 가능할것인가 이상한 맛이 나면 어쩌나...?

수고하고 버리는것은 아닌가.....

별생각이 다 들더라구요....

들어본적도 먹어본적도 없는 터라 걱정반 기대반으로 만들어보았답니다.

보시면 아시겠지만 너무나도 초간단....

결과는 어땠을까요...?

일단 보시죠.....



1. 비지한덩어리,밀가루(비지양의 반),계란 한개, 소금 약간, 설탕한큰술, 꿀 두큰술넣고 잘 비벼줍니다.



2. 수저로 떠서 모양 만들어주고, 위에 고명으로 호두올렸습니다.



3. 210도 예열된 오븐에 30-40분 구워줍니다.



4. 먹기좋게 구워졌죠.......



5. 겉은 바삭, 속은 부드러움.......




아이들이 먹어보더니 맛있다고 난리였습니다.......

먹어본 사람들 한결같이 재료가 뭐냐고...??????

비지라고하니.......

놀라는 표정.........

중요한것은 비지맛을 전혀 느끼지 못한다는거죠.......




11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꼬마
    '08.5.16 1:35 PM

    와~ 요거 맛있겠어요~ 도전!! ㅋㅋ

  • 2. 핑크뿔
    '08.5.16 1:48 PM - 삭제된댓글

    맛을 만들어내셨네요. 맛있겠어요... 진짜로..

  • 3. SilverFoot
    '08.5.16 2:25 PM

    오호~ 냉동실에 흑두부집에서 갖다놓은 비지가 세덩이나 있는데 너무 멋진 레시피예요.
    따라하기 시도하렵니다.

  • 4. 나얌
    '08.5.16 3:16 PM

    ㅋㅋ 우기님 네이* 에 뜨신거 봤어요..

  • 5. 레몬
    '08.5.16 3:53 PM

    우기님! 넘 간단해서 저도 만들어보고 싶네요.
    레시피 보니까 버터나 다른 유지류가 안들어 갔는데..... 쿠키가 되나요?

  • 6. 행복나무
    '08.5.16 4:03 PM

    저도 네이*에 뜬거 봤습니다~~
    남자분 이신데 요리솜씨가 대단하신듯~~
    우기님....비빔국수와 냉면무 레시피 자주 써먹으면서
    감사의 인사도 못드렸어요...레시피 공유 감사드립니다.

  • 7. uzziel
    '08.5.16 5:39 PM

    정말 쉽고 간단하네요.
    버터도 안들어가서 더 맘에 들구요~
    감사해요~

  • 8. 우기
    '08.5.16 5:56 PM

    레몬님! 다른유지류가 않들어가도 가능했답니다...
    단... 맛의 차이는 있겠죠.....
    워낙 즉흥적으로 만들었던지라..
    아무것도 준비가 되있지 않았습니다....

  • 9. 스카이
    '08.5.16 9:24 PM

    저 생뚱맞은 질문인데요.. 저거 혹시 녹두콩으로 하면 맛이 어떨까요?

    집에 녹두콩이 많아서요..

  • 10. 달구네
    '08.5.16 10:59 PM

    비지말고 그냥 콩 불려서 간걸로 해도 될까요?

  • 11. 동승
    '08.5.19 12:53 PM

    저 지난 주말에 실험해 봤는데요,, 저희 동네 비지는 물이 많은걸까요?
    너무 묽었는데,, 그냥 혹시나하고 레쉬피 주신 대로 반죽했다가,
    밀가루 반컵이나 더 넣었는데도, 판에 다 퍼져서,, 찰싹 붙어 버렸습니다.
    그래선지, 바싹하다기 보다, 가운데 부분은 말랑했져..

    글구,, 한가지 궁금한건,, 판에 오일 바르고 떠 얻어야 하는건가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
26546 한 분이라도 모르신다면(34) - 스테이크 만들기 29 jasmine 2008.05.16 38,016 322
26545 처음느껴보는맛...비지쿠키 49 우기 2008.05.16 5,418 45
26544 통마늘장아찌 (1) - 소금물에 매운맛 우려내기 14 어중간한와이푸 2008.05.16 10,884 56
26543 제주고사리 말리는 과정 3 다은이네 2008.05.16 4,092 56
26542 [쑥갠떡]씹을수록 쫀득하고 쑥향기가 가득~ 12 하나 2008.05.15 8,658 31
26541 초간단 야식 튀김만두/유머~ 17 김수영 2008.05.15 8,464 82
26540 렙쿠헨 3 이룸 2008.05.15 3,670 59
26539 수플레케이크 7 신부수업 2008.05.15 3,982 31
26538 우리집 아이들 (평범 ㅡ.ㅡ) 밥상2 30 오렌지피코 2008.05.15 19,917 130
26537 "스승의 날" 선물 4 Highope 2008.05.15 5,830 63
26536 간편 샌드위치 5 찐쯔 2008.05.15 8,582 80
26535 오이소박이비빔냉면 머위나물들깨가루에 지지듯 볶기 13 경빈마마 2008.05.15 11,569 121
26534 저도 스승의날 선물 보냈어요 ㅋ 2 선물상자 2008.05.15 7,191 30
26533 바삭바삭 야채튀김 오징어 튀김만들기 3 thalamus 2008.05.14 10,277 22
26532 스승의날선물로 보낸거 16 레몬셔 2008.05.14 11,296 30
26531 자꾸 집어먹게되는 상투과자 9 aquahj77 2008.05.14 6,604 34
26530 마늘피자 11 어중간한와이푸 2008.05.14 10,377 67
26529 아들표 오므라이스~ 14 시골아낙 2008.05.14 8,479 44
26528 요리의 기본.........육수내기, 천연조미료 만들기 2 둥이맘 2008.05.13 11,165 319
26527 맛난 거 먹고 힘내자구요~! 비빔밥, 닭강정, 머핀, 카레, 피.. 3 광년이 2008.05.13 11,330 100
26526 82 따라쟁이의 막내딸 생일케이크 11 여름나라 2008.05.12 9,767 103
26525 홍게파티 4 금순이 2008.05.12 5,588 61
26524 오징어 볶음.. 1 깍두기 2008.05.12 8,439 41
26523 방아잎부침개/애호박새우젓볶음 18 경빈마마 2008.05.12 9,673 105
26522 돼지고기 켜켜이 넣은 묵은지찜/장미와 라벤더~ 12 김수영 2008.05.12 8,082 123
26521 주책녀 이야기여요... 15 이지 2008.05.12 15,250 188
26520 햇살좋은날 손님 초대상~ 12 householic 2008.05.11 13,185 35
26519 자연의 향연을 먹는 두룹 8 올리브 2008.05.11 5,863 77