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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

찬밥 이용한 연어야채죽

| 조회수 : 2,941 | 추천수 : 42
작성일 : 2007-08-25 11:32:12
레서피를 적기에도 민망한  요리네요.
그래도 불끈 적어보아요
찬밥이 남았을때 아침으로 해먹으면 아주 좋아요.

압력솥에 각종야채 (저는 손쉽게 냉동야채를 이용, 양파, 시금치)를 올리브오일이나 참기름 두르고 살짝 볶아준 다음 찬밥 넣고,
저는 냉동해 둔 연어 넣었는데 참치캔,아님 볶은 고기등등  넣어도 좋구요,
물이나 육수를 자작하게 잠기도록 붓고
추가 흔들때 까지 끓여주신 다음 드시면 되요.

리조또처럼 드실라면 치즈 얹어 드시면 좋구요ㅡ
죽처럼 드실라면 소금이나 간장으로 간하시면 되요.
압력솥 없으시면 전기밥솥 취사로 하시면 되요.

은근 까탈..편식쟁이 루나도 야채며 고기면 골고루 잘 먹으니 좋네요.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뮤즈
    '07.8.25 7:03 PM

    맛있겠네요~ 저도 따라해볼꺼예요

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