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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

상투과자... 하지만... 상투모양은 아니라는 거~ ^^a

| 조회수 : 3,773 | 추천수 : 22
작성일 : 2006-10-05 09:23:14
추석 성묘에 가져갈 상투과자~ ^^a
전에 키톡에 어떤분이 올려주신 조개 비스무리한 모양으로 짜봤습니다..

짜주머니에 넣고 짜서 모양을 만들어야 해서 팔목이 좀 아프지만..
명절에 어른들에게 선물하기 좋은 아이템이라고 생각합니다..
기름기가 없어서 설거지 하기는 편하네요.. 하하핫... ^^


백앙금 1kg, 아몬드가루 90g, 물엿 2Ts, 두유 1Ts, 계피가루 1ts

* 지름 1.5cm 크기로 220개 정도

재료를 넣고 핸드믹서나 주걱으로 잘 섞어 짜주머니에 넣고 원하는 모양으로 짜서, 180도씨로 예열된 오븐에 15~20분 굽는다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보라돌이
    '06.10.5 5:58 PM

    저 이거 넘 좋아해여^^ 넘 맛나겟어여,,넘 이쁘게 잘만드셧어여,,
    만드는 방법도 알려주셔서 저도 함 만들어 볼 용기를 내보려구여,,,^^그런데.. 물엿이랑 두유,계피는 커피타는 그런 작은 티스푼 말슴하시는거예여?? 고만큼만 넣어도 간이 되나여?? 백앙금할땐 어찌만드는지 간은 뭘로 하는지 자세히 알려주세여^^ㅎㅎㅎ 지송~~
    성묘잘 다녀오세여,,다들 감탄 감동 하시겟어여,^^

    참 ,,포장하신 비닐과 스티커는 어디서 구입하신지도 좀 알려주시면 안될까여^,~ ㅎㅎㅎ

  • 2. 대전아줌마
    '06.10.5 6:34 PM

    어머..상투모양 아니어두 넘 이뽀요^^

  • 3. 지향
    '06.10.6 2:49 PM

    백앙금은 제과제빵 재료가게에서 구입한거구요~ Ts ← 요거는 계량스푼으로 큰술이에요~ ts ← 요거는 작은술.. 포장비닐과 스티커는 방산시장 경일포장에서 구입했구요.. 500장에 3,000원인가 아주 저렴했던 것으로 기억해요... 스티커도 180개에 3,000원 정도였던 같아요.. ^^ 온라인 쇼핑몰들에서 소량으로 나눠서 판매하기도 하는 것 같습니다... ^^a

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