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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

키톡 데뷔, 닭봉 간장 소스 구이

| 조회수 : 5,086 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-06-04 21:41:08
안녕하세요^^

오늘 처음으로 키톡에 글을 올려 보네요.
아직은 굉장히 초보랍니다.
결혼한 지 한 달 겨우 되었거든요.

오늘의 요리는 닭봉 간장 소스 구이입니다(나물이 홈페이지 참고).
미니 오븐 토스터를 선물 받아서 만들어 봤어요^^



재료

닭봉 15개

진간장 3큰술/맛술 1.5큰술/마늘 5개 찧어서/구운소금 조금/후추 조금/연겨자 조금/무순 조금

이렇게 해서 30분 정도 재워 두었구요.
그 후 미니오븐토스터에 30분 정도 구웠습니다.

닭봉만 올리면 허전해 보여서
샐러드용으로 사 두었던 무순으로 장식(?)도 했어요.

진간장을 더 넣었으면 좋았을 것 같구요.
오븐에 구워 낸 다음에 후라이팬을 미리 달궈놓았다가 살짝 구워 내면
껍질 부분이 좀 더 바삭했을거라는 생각이 드네요^^

고수님들이 너무 많이 계셔서 부끄럽지만
초보 주부들 힘 내자는 의미에서 사진 올립니다^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줄넘기
    '06.6.4 9:46 PM

    저녁 먹었는데도 이거 하나 들고 먹고 싶으데요.
    잘 하셨어요.

  • 2. 빈틈씨
    '06.6.4 10:32 PM

    전 결혼한 지 한달 됐을 때 아무것도 한 게 없었는데..! 훌륭하십니다 :D

  • 3. hebe
    '06.6.5 11:58 AM

    히힛 저도 결혼하고 제일 처음 요리란걸 한게 이거 였어요.
    컨벡스 오븐사면 딸려오는 요리책 1페이지에 있는..ㅋㅋ
    꽤 맛있어요..

  • 4. 둥이둥이
    '06.6.5 9:57 PM

    아자아자....^^ 저도 힘낼께요~~

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