오늘 처음으로 키톡에 글을 올려 보네요.
아직은 굉장히 초보랍니다.
결혼한 지 한 달 겨우 되었거든요.
오늘의 요리는 닭봉 간장 소스 구이입니다(나물이 홈페이지 참고).
미니 오븐 토스터를 선물 받아서 만들어 봤어요^^

재료
닭봉 15개
진간장 3큰술/맛술 1.5큰술/마늘 5개 찧어서/구운소금 조금/후추 조금/연겨자 조금/무순 조금
이렇게 해서 30분 정도 재워 두었구요.
그 후 미니오븐토스터에 30분 정도 구웠습니다.
닭봉만 올리면 허전해 보여서
샐러드용으로 사 두었던 무순으로 장식(?)도 했어요.
진간장을 더 넣었으면 좋았을 것 같구요.
오븐에 구워 낸 다음에 후라이팬을 미리 달궈놓았다가 살짝 구워 내면
껍질 부분이 좀 더 바삭했을거라는 생각이 드네요^^
고수님들이 너무 많이 계셔서 부끄럽지만
초보 주부들 힘 내자는 의미에서 사진 올립니다^^