봉사자 :레지나, 르플로스, 영어선생님, 캐드펠, 미소
(영어선생님은 11시30~1시까지 앞에 있는 카페에서 중1학생의 공부를 도와주셨어요)
*
캐드펠님이 새송이버섯을 듬뿍 넣은 돈가스소스를 만드셨어요.
캐드펠님이 돈가스소스, 잡곡밥누룽지(전날 만들어서 바삭), 습식빵가루, 돼지목살(돈가스용),
계란, 배추김치, 견과류쌈장, 고춧잎나물, 오이소박이, 오이지, 청귤청, 커피를 준비하셨어요.
르플로스님과 레지나님이 간식을 사오셨어요.
간식 사진을 안찍었네요 ㅠ
돈가스는 목살로 하는 것이 적당한 기름기로 인해서 부드럽다(는 캐드펠님의 말씀^^).
코스트코에서 구입한 부라타샐러드
계란 풀고
습식빵가루도 곱게 풀고
밀가루-계란-빵가루
돈가스탑이 두개 ^^
넓은 프라이팬에 돈가스를 튀기는게 많이, 빨리 튀기는 방법이네요.
옆에 냄비에는 돈가스소스 데우는 중 ㅎ
**그룹홈에 보낼 돈가스를 담고요.
장미가정에 남기는 것은 한번 먹을 분량씩 비닐에 담아서 냉동.
상차림 완성!!
아이들은 돈가스도 소스에 찍어먹는 걸 좋아하네요.
밥도 같이 먹었어요(사진찍은 다음에 상에 올라갔네요ㅠ)
(과정사진은 없는)견과류쌈장으로 무친 고춧잎나물과 오이지무침도 맛났구요.
어른들은 돈가스에 소스를 끼얹어서 촉촉하게 먹는 것을 더 좋아했구요.
봉사자들은 누룽지랑 돈가스를 먹었네요.
**그룹홈에 보낸 음식은 돈가스, 돈가스소스, 오이지, 누룽지, 청귤청을 보냈어요.
“아이들이 오랫만에 너무 너무 맛있게 먹었다고 합니다.”
*
그룹홈 3곳에 김치도 보내드렸어요.
“안녕하세요 ~
더위에 잘 지내시는지요~
더위를 식혀 줄 맛있는 김치 감사히 잘 받았습니다.
열무와 총각무가 정말 맛있게 보입니다.
이번 여름에도 82쿡의 도움으로
저희 아동에게 시원한 영양보충을 해 줄 수 있어서
너무 감사드립니다 ~♡”
*
“맛있는 김치가 도착했습니다^^
아동들이 더운 여름에 비빔국수와 비빔냉면을 자주해주고 있습니다.
이번 여름도 맛있는 음식먹으면서 건강하게 보내겠습니다.
후원자님께서도 더운 여름을 건강하게 보내시기 바랍니다^^
고맙습니다!!!”
**
"봉사에 참여해 주시고,
자랑후원금을 보내주신 82님들과
한결같은 응원을 보내 주신 82cook회원님께서 차려 주신
"행복한 밥상"입니다.
모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"
*
*
★ 자랑후원금★
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=4146269&page=0
자랑후원금에서 그룹홈3곳의 김치와 6월 재료비(돈가스)로
총 630,000원 지출하였습니다.
*
198차!!! 모임공지*
날짜 : 7월18일(3번째 토요일)
(장미가정에 다른 일정이 있어서 봉사일을 변경했어요)
시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정
서울. 구로구 오류동 (오류동역에서 걸어서 10분 거리)
자격 : 없음
준비물 : 없음
연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )
