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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쟁겨 놓고 먹는 마늘빵

| 조회수 : 6,117 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-05-20 19:08:09
마늘빵 좋아하시죠? 간식으로도 맛있고, 스파게티 먹을 때 같이 먹어도 좋구요.

바게트는 제빵기에 딸려 온 레서피로 만들었구요. 레서피에서 버터, 드라이밀크 빼셔도 되요.
다 넣고 했더니 저한테는 너무 부드러운 바게트가 되더라구요. 전 좀 안 부드런(?) 빵이 더 좋은데 말이죠.
밀대로 밀때 길게 안 밀었더니 좀 뚱뚱한 바게트가 되어 버렸어요-_-
이 레서피로 하시면 큰거 두개 나와요.
몽땅 썰어서 마늘빵을 만들었어요. 다 아시겠지만 제가 하는 방법 알려드리면,

버터 한스틱  전자렌지에 녹인 후, 다진 마늘에 파슬리 넣어야 하는데, 이거 할라고 파슬리 한단 사기 뭐시기 해서 집에 있는 부추 총총 썰어서 섞어 줬어요. 그리고 파마산치즈가루도 넣어줘요..그러면 간이 딱 되거든요. 버터가 굳기 전에 붓으로 빵에 발라주세요. 그리고 버터가 굳으면 호일이나 랩에 싸서 냉동실에 넣어 두셨다가 생각나면 오븐이나 후라이팬에 구워 먹어요. 구운 사진은 먹느라고 못 찍었어요.ㅋㅋ

오늘 새벽에 구워서 남편이랑 둘이 커피랑 먹었어요..음~냠냠..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. SSIZZ
    '06.5.20 11:11 PM - 삭제된댓글

    흠흠.. 집에서 먹는 마늘빵 넘 맛잇어요~
    전 한번 만들면 멈출수가 없어요~ 그자리에서 다 먹고 말아요..^^;;

  • 2. 초보주부
    '06.5.20 11:42 PM

    저도 마늘빵 무지 조아하는데 ^^ 단! 먹을때 입천장을 조심해야 되죠 ㅎㅎ

  • 3. 양인경
    '06.5.21 5:21 PM

    넘넘 맛있겠어요... 저도 마늘빵 좋아하는데...

  • 4. 오리대장
    '06.5.21 8:15 PM

    맛있겠어요..^^ ㅜ.ㅜ

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