키친토크
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8잎 꽃모양~ 새우 슈마이
Joanne |
조회수 : 5,884 |
추천수 : 53
작성일 : 2006-05-19 13:52:22
새우와 부추, 그리고 물밤을 넣은 새우 슈마이.
8잎 꽃모양으로 접어 봤어요.
냠냠 맛있는 새우 + 싱긋한 부추향 + 아삭아삭 씹히는 맛이 재미있는 물밤으로 속을 채워 쪄냈구요.
1인용 미니미 대나무 찜통에 두세개씩 담아 내면 좋겠지만 인원수대로, 그것도 2층으로다 쌓을만큼 어디 연장을 갖춰 놓고 살 수가 있나요... 제가 무슨 또랑을 하는 것도 아니고.. 하하~
하여, 상시대기 중인 마른 대나무잎을(중국마켓 가면 50장도 넘게 들은 거 $1.99에 팔아요)
밤새 불렸다가 그 위에다 올려 담았습니다. ^^
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 목캔디
'06.5.19 2:45 PM..물밤...어디서 구해야하나..ㅠㅠ
2. 아몬드
'06.5.19 3:00 PM럭셔리합니다....맛나겠어요.
3. Joanne
'06.5.20 12:53 AM목캔디님, 물밤(water chestnut)은 캔에 들은것을 썼어요. 아시안 마켓에 가시면 죽순 통조림 파는 옆에서 찾으실 수 있을거예요.
아몬드님, 글 남겨주셔서 감사합니다..^^4. 배영이
'06.5.20 1:11 AM멋져요...
5. 오리대장
'06.5.20 10:15 AM쩝쩝~ 먹구 싶당..ㅜ.ㅜ
6. 아이사랑
'06.5.21 12:17 AM지난번 백화점에서 이런 비슷한 요리를 본것 같은데.. 정확한 레시피 다시 한번만 올려 주시면 안되나용?? ^^*
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