간단하게 만드는 호두과자

[휘]

호두를 이용한 레시피를 만드는 중,
이런 일을 하면서 좀더 요리에 대한 흥미를 느낄수 있다.


요리는...
누구나 할수 있는 것,
좀더 부지런하다면 좀더 색다른 요리를 누구라 할수 있다는 것,
꼭 정해진 방법대로 하지 않다도 되는 것,
내 손과 내 몸을 고달프게 할지라도, 가족의 얼굴에 미소를 만들어 주는것
그런것이 아닐까?



재료:캘리포니아 호두 1컵,밀가루(박력분) 2컵, 설탕 3큰술, 베이킹 파우더 2 1/2작은술, 소금
        1작은술, 버터 6큰술, 우유 2/3컵,  우유 약간


만드는 방법:

           1.  캘리포니아호두는 굵게 다진다
           2. 밀가루에 베이킹파우더를 넣어 섞는다
           3. 설탕과 소금, 버터를 넣어 섞은후 밀가루넣고  섞는다
           4. 3이 보슬보슬하게 섞은후  캘리포니아 호두와 우유를 넣어 한덩어리로 뭉친다
           5. 반죽을 10등분으로 나누어 팬에 놓고 겉면에 우유를 바른후 예열된
              180도에서  15분간 굽는다
             (*반죽에 야채등을 첨가해도 된다.)

[단비]

어..이거 요즘 같은 먹거리에 만들면 좋겟어요,,
ㅎㅎ..저장들어갑니다

[생명수]

한국에서 먹던 호두과자 생각하면서 냉큼 들어 왔어요. ㅋㅋ 제가 생각한 호두과자는 아니지만 맛있겠네요.

[참이]

배고프던 참에..맛있겠어요..아이들과 만들기에도 좋겠어요..

[봄날의 햇살]

함 만들어 봐야겠어요. 넘 맛있겠네요.
견과류와 담 쌓고 사는 울 딸도 맛있게 먹을거 같아요..