버터 안 들어가면서 발효 안해두 되는 간편한 레시피 찾다가 눈이 번쩍 뜨인 참깨스틱..
야밤에 혼자서 왔다갔다하면서 만들어봤어요.
많이 달지도 않고 담백한게 맛이 좋았어요.
제가 밀가루를 조금 더 넣는 바람에 좀 딱딱하게 구워졌지만 오독오독 씹는 맛이 참 좋더라구요.
한번 만들어 드셔보세요.
올리브유(30g), 설탕(50g), 소금(1/3t),
물(50g), 박력분(180g), 참깨(20g)
(저는 물 대신에 우유 넣었습니다)
1. 올리브유와 설탕, 소금, 물을 다 같이 섞어 준다.
2. 박력분 체쳐 넣고...참깨도 넣어 주고 섞어 준다.
3. 반죽을 비닐에 넣어 밀대로 네모낳게 밀어서 냉장고에 30분 휴지 시킨다.
4. 휴지시킨 반죽을 사각형으로 잘 정돈해서 길죽하게 칼로 썰어 준다.
5. 밧드에 올려서 예열된 180도 오븐에서 15분 구워 준다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
참깨스틱 만들어봤어요.
초롱할매 |
조회수 : 4,176 |
추천수 : 36
작성일 : 2006-03-01 20:20:59
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. unique
'06.3.1 8:22 PM와..쉽네요.. 저도 함 해볼랍니다.... ^^
2. 동글이
'06.3.1 10:13 PM우와~ 저도 해봐야겠어요 감사합니다^^
3. Phobia
'06.3.1 10:47 PM고소하고 바삭하니 맛있을 것 같아요.. 저도 시도해봐야 겠어요^^
4. 삼봉모친
'06.3.1 11:12 PM내일 애랑 같이 함 해봐야겠네여~~
5. 김영기
'06.3.1 11:45 PM저도 눈이 번쩍 뜨이네요.
내일 꼭 해봐야겠네요. 감사...6. 초롱할매
'06.3.2 12:04 AM밤에 자기전에 심심해서 그냥 들어와봤는데 메인에 참깨스틱 사진이 있어서
깜짝 놀랐어요..ㅋㅋ
괜히 부끄럽고 기분좋고 그렇네요..우쭐우쭐~ㅋㅋㅋ
맛나고 즐거운 베이킹하세요...^^7. 웃자!!
'06.3.2 12:53 AM캬~!!
당최 82쿡 회원들은
웬만하면 친해지고 싶다니깐요^^8. 봉나라
'06.3.2 9:23 AM요렇게 포장해서 선물해도 굿!
9. 안졸리나졸리지
'06.3.2 1:06 PM참깨스틱에.......불끈하여 로긴햇어여^^
저오늘밤에.룰루랄라~만들어볼께요.히히10. 믿음맘
'06.3.2 6:42 PM82cook참좋은곳이예요. 그쵸? 울 애들 만들어 주면 넘 좋아하겠네요.감쏴해요
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