잡지에 보니 새송이칠리소스볶음이 있더라구요.
그래서 새송이를 살려고 E마트에 갔는데...
팽이버섯 1봉지 사면 2봉지 준다는 광고에 혹해서 팽이버섯으로 질렀습니다...ㅠ.ㅠ
<만드는 법>
1. 피망, 양파, 청양고추를 길쭉하게 썰어 놓는다.
(청양고추를 너무 사랑하는 듯...^^)
2. 칠리소스와 간장을 넣는다.
3. 버섯을 넣고 센 불에 볶아낸다...끄~읕!!
만드는 방법은 아주 간단합니다.
칠리소스만 넣고 볶으면 밥반찬이 안 될 것 같아서 간장을 약간 넣고 볶았는데...
간장의 짭짤한 맛과 칠리소스의 단맛이 어우러져 나름대로 맛있네요...^^
야채를 잘 안 먹으려고 하는 아이들에게도 좋을 것 같아요...
참참...
칠리소스 너무 많이 넣으면 심하게 달아요..적당히 조절해서 넣어주세요...
http://www.cyworld.com/koilady
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새콤짭짤한 팽이버섯칠리소스볶음...
노처녀식탁 |
조회수 : 3,418 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-03-02 10:53:54
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