며칠전 올린 글에서
요 바나나 쵸코칩 머핀 레서피 물으시는 분들이 계셔셔
이렇게 레서피 올려요~
"이 머핀은 제가 한 십여년 전에 낸,"쉽고 재밌는 빵 과자 만들기"에 도
나오는데요,그만큼 울 애들이 오래전부터 먹어오고,
지금도 해놓으면 금방 없어질 만큼 인기 간식입니다.
요렇게 구워서 두면 한개두개..어느새?
울 막내 이안은 금방 구워내 뜨거운 것만 먹지요..
후후 불면서요~
자주 해먹는 만큼 화일에 사진도 많네요~
이건 좀 된 사진이구요,
요건 며칠전 사진~
서론이 너무 길죠?ㅋㅋ자아,레서피 나가요~
먼저 재료는 박력분 125그람,베이킹 파우더 1/2t, 베이킹 소다 1/2t,
버터 75그람,설탕 80그람,계란 1개,바나나 1개 (으깨서),
초코칩 60그람,바닐라 에쎈스 1/4t,생크림,우유 각각 20cc씩.
먼저 실온의 버터에 설탕을 조금씩 넣으며 젓다가 계란도 풀어서 조금씩넣으며 계속 저어
크림 상태가 되면 ,밀가루,베이킹 파우더,베이킹 소다도 체쳐서 조금 섞은뒤
생크림,우유를 섞고,나머지 밀가루를 섞은뒤 바나나,쵸코칩도 마저 섰어주세요~.
머핀팬에 7부씩 담고 180도 오븐에서 25분 정도 노릇하게 구워내면 끝~
너무 쉬워서 실패가 없으실것 같구요.
저같이 외국 사시는 분들은 all-purpose flour쓰시면 되구요,오븐 온도는 360F로
맞추시면 되요.참 저분량으론 6~7개 나오니까요,전 늘 두배로 해요.
이게 말씀드린 요리책이구요~
요거이 오늘의 머핀입니다요~
글구 그책에 같이 나오신 분들인데요...
아무리 십여년 전이지만,화장이랑 옷,,,느무 다르지요?ㅋㅋㅋ
자,그렇담 오늘의 퀴즈,저는 워디메 있을까요?ㅋㅋ
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