82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

간단하게 옥상에서 바베큐해먹을껀데 재료구입좀 부탁드려요!!

| 조회수 : 1,210 | 추천수 : 35
작성일 : 2009-05-19 11:25:27
참석인원은 저희 가족까지 18명입니다.
옥상이 좁기는한데.. 뭐.. 그럭저럭 두런두런 같은 시각에 들이닥치는게 아니라서요~
메뉴는
바베큐립과 삼겹살, 목살, 수제소세지입니다.
그런데.. 각각 얼마나 사야할지 모르겠어서요~
숯불에 삼겹살과 목살을 구우면 시간이 걸리니까, 그전에 바베큐립을 오븐에 구워
먼저먹도록 하려구요~
손님 많이 치러보신분들~ 얼마나 사야하는지 알려주세요~
그리고 사이드 메뉴는 된장찌게와 셀러드 2종, 김치, 쌈야채가 전부거든요
밥도 따로 준비할 예정이구요~
부탁드립니다~~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오렌지피코
    '09.5.20 3:36 PM

    1인분이 식당에서 보통 250그람 정도구요, 사이드가 많지 않으면 보통 1.5인분내지 2인분까지는 먹잖아요.
    바베큐 립은 살이 많지 않으니까 보통은 1키로면 2-3인분으로 치면 되는데, 이때는 이게 메인 메뉴가 아니니까요,
    갈비 대수를 세어 보고 1인당 1-2쪽씩 돌아가게 사시구요, 소세지도 1인분에 1-2개씩 돌아가게 갯수로 사시고,
    나머지 삼겹살과 목살을 각각 200그람정도씩 계산해서 사면 어떨지요??

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
39156 완두콩 요리 2 고동 2009.05.21 4,543 19
39155 삭힌 깻잎장아찌 만드는 법 알려주세요.(간장양념에 달달한...).. chocola 2009.05.21 57,161 121
39154 돌나물....... 어떻게 할까요? 6 꽃잠 2009.05.20 863 14
39153 마늘짱아찌 담글때 마늘을 까서 담그나요? 3 골프소녀 2009.05.20 1,515 29
39152 퍼퍀트고추 판매처 아시는 분 1 후리지아 2009.05.20 1,399 70
39151 아몬드가루 많이 들어가는 게 뭐가 있을까요? 4 2009.05.20 1,703 19
39150 두부 조림에 관해 여쭈어요 3 jess 2009.05.20 1,367 6
39149 장아찌간장과 식초구입건... 3 캔디 2009.05.20 1,510 62
39148 보리고추장을 아시나요? 4 새옹지마 2009.05.20 1,070 44
39147 요꼬나미야끼 하는 법 5 윤진이 2009.05.19 1,960 67
39146 곧 친정아빠 생신이신데요~ 5 새댁 2009.05.19 1,562 73
39145 알감자를 쪼글쪼글하게 조릴려면..?? 3 일산딸기네 2009.05.19 4,148 6
39144 마늘쫑을 구입했는데요.. 맛난장아찌만드는법이요.. 1 캔디 2009.05.19 14,794 186
39143 쓴 소금 어찌해야 하나요 2 쭌별맘 2009.05.19 1,605 20
39142 완탕 어떻게 해먹어요? 딩동 2009.05.19 957 115
39141 (급질!! 컴 앞대기중!!) 싹이 올라온 호박고구마 구제좀..... 3 히야신스 2009.05.19 1,888 63
39140 급)육회소스좀 알려주세요 1 나비 2009.05.19 2,700 66
39139 모시잎 송편 만드는법 알려주세요. 2 모나코 2009.05.19 3,688 4
39138 오이지 조리법 1 꼬맹이 2009.05.19 1,504 40
39137 묵가루 추천~ 2 Melot 2009.05.19 1,512 8
39136 간단하게 옥상에서 바베큐해먹을껀데 재료구입좀 부탁드려요!! 1 별바리 2009.05.19 1,210 35
39135 찹쌀가루로 해 먹을 수 있는 것은 뭐가 있을까요 3 나리맘 2009.05.19 1,693 30
39134 모시잎 장기간 보관하려면? 3 해남사는 농부 2009.05.19 2,307 11
39133 고추장 만드는 고추가루는 어디에서 사나요? 5 써니써니 2009.05.19 1,374 5
39132 소고기 토마토냉채 3 뚱이엄마 2009.05.18 1,764 34