사과를 얇게 썰어서 색깔 변하지 말라고 설탕물에 담갔다가 감자랑 똑같이 구웠어요
새콤달콤한게 맛있네요.
감자는 바싹거리지 않은것도 맛있지만 사과는 바싹해야 더 맛있는것 같아요.
바싹 굽는다고해서 갈색이 나도록 구우면 써서 맛이 없어요.
뭐든지 적당히가 좋다고 적당히 구워서 드셔 보세요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오븐에 감자에 이어 사과도 구워 보았어요
루즈 |
조회수 : 3,810 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-08-30 23:42:16
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 초코
'05.8.30 11:53 PM얼마전 먹었던 후지애플샐러드가 생각나네요...
사과를 껍질채얇게 썰어서 바싹하게 구워진 사과가 샐러드위에 얹어서 나왓는데 별미였어요...
씹으면 씹을수록 상큼한....코스코서 사온 후지사과 달랑 한개남았는데 썰어서 구워봐야겠네요..^^2. 포도
'05.8.31 1:29 AM와 어떤 맛일까요? 바삭바삭해보여요~
3. 반짝이는별
'05.8.31 8:05 AM이왕 알려주실거면 온도도 알려주시와용
감자도 해보구싶은데 말이죠....4. 때찌때찌
'05.8.31 9:16 AM루즈님......온도랑 시간도 좀 알려주시면.........^^
5. 로빈
'05.8.31 12:02 PM저도 몇번 해봤는데 사과양에 비해 시간과 정성이 많이 들어가고 결정적으로 맛이 유기농 매장에서 사과과자라고 나오는거 상상하고 먹어봤는데 영 아니었거든요.
그냥 오븐팬에 깔아 구웠더니 떨어지지 않고 시간도 오래걸려 팬위에 망을 놓고 구웠더니 좀 낫긴했는데 바삭한 맛이 안나던데요. 어디에 놓고 구우셨어요?
tv에서 요리전문가가 가르쳐준 온도로 구웠는데 (까먹었슴)....
저도 온도랑 시간 방법 알려주심 한번더 시도해보고 싶어요.6. 순돌누나
'05.8.31 3:12 PM식품건조기로 하면 될꺼 같네요..해봐야지~
7. 루즈
'05.8.31 8:07 PM오븐팬에 구웠어요.
150℃에서 25분 했는데 바싹거리지가 않아서 조금 올려서(170℃) 10분 정도 더 했어요
다 구워지고 나서 몇개 아이들이랑 맛보고 외출할일이 있어서 그냥 낳두고 나중에
와서 떼니깐 잘 안떨어지더라구요.
열기가 있을때 바로 떼면 되어요.
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