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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

지성조아님 카레피클/오이피클/ 현석마미 장아찌 만들었습니다.

| 조회수 : 8,486 | 추천수 : 22
작성일 : 2005-08-24 13:43:55




지성조아님 레서피로
카레피클 야채피클 만들고
현석마미 장아찌도 만들었어요.

만들어 놓고 어찌나 뿌듯한지...보고 또 보고 그래요.. ^^
저 아직 미혼이라서 이런거 만들어도 맛있게 먹어주는 신랑은 없지만
맛있게 먹어주는 가족들이 있어 행복해요..

엄마가 절 보시더니
"그렇게 뿌듯하니? " 그러시네요.. ^^

조금 달리 한점이라면

옥수수전분이 없어서 대신 밀가루를 썼구요..(그래서 뿌옇죠..)
야채가 모자라 카레피클은 소스가 좀 남았어요.

간장은 매실간장쓰고
식초는 사과식초 넣었더니 넘 향이 좋아요~
야채는 적채를 조금만 넣었는데도 저렇게 이쁘게 색이 나네요.

간장장아찌는 레서피대로 만들었더니 모자라서 얼른 한번 더 만들어서 부었어요.
그랬더니 간장이 좀 많네요..

여기서 많이 배우고 올때마다 뿌듯해요..
모두들 감사드립니다.. ^^
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은정원
    '05.8.24 1:53 PM

    색도 예쁘고 정말 깔끔하네요, 뿌듯하시겠어요~
    근데 상하지는 않겠지만...누가 다 먹나...^^;;

  • 2. 냠냠
    '05.8.24 2:05 PM

    머기 아깝게 넘 예뻐요.
    울딸이 피클좋아해서 잘 담어봐야지 벼르구만 있는데...슥~하나 ...^^

  • 3. 브레이킹
    '05.8.24 2:09 PM

    먹기 아까워요!!! 아트예요, 아트! 추천 꾸욱.^^

  • 4. 작은애
    '05.8.24 4:59 PM

    전 피클은 잘 안먹지만 이건 정말 예술이네요
    이건 맛있을 것 같은 예감 츱~

  • 5. 최숙미
    '05.8.24 11:22 PM

    저도 간강장아찌 먹고 싶은데
    레시피 알고 싶어요

  • 6. 지성조아
    '05.8.25 12:05 AM

    히야~~ 넘 이쁘게 잘 담으셨네요..
    이렇게 넉넉히 담아두면 바라만 보아도 배부르시죠?ㅎㅎ
    골고루 번갈아가며 드시면 맛있겠어요~~부럽당..^^

  • 7. 에밀리
    '05.8.25 1:52 AM

    작은 정원님! 결혼한 언니랑 사촌동생등 줄덱 많아서요. 다행이죠..없앨 사람들이 있어줘서요. 정말 뿌듯하답니다.. ^^

    냠냠님 감사합니다. 저도 벼르고 벼르다 질렀는데 무지 뿌듯하네요! ^^

    브레이킹님! 색이 이쁘죠^ ^ 아트라니 황송하네요, ㅎㅎ

    작은애님..전 피클매니아거든요. 음식점평가할때 그집 피클맛도 항상 고려에 넣는답니다.. 그리고 오늘 카레피클이랑 야채피클 만 먹었는데 넘 맛있었요. ^^'

    최숙미님 간장장아찌 레서피는 비밀의 손맛에서 현석마미장아찌를 찾으심 되요. 저도 그거보고 한거라서요..

    지성조아님..다 지성조아님 덕이랍니다. 제 심정 아시네요. 보기만 해도 뿌듯한거요. 지성조아님의 확실하신 레서피덕에 덕봤어요. 먹어본 사람들이 다 맛있대요. 앞으로 지성조아님 레서피는 100%신뢰하렵니다. 감각있으신 분이신가보요. ^^

  • 8. 주현
    '05.9.1 3:03 PM

    너무맛나보입니다~~저도 피클 레시피 알려주세요
    검색해도 안보이네요~~

  • 9. 새콤이
    '06.6.19 12:01 PM

    색도 이쁘고 여러 장아찌를 준비하신덕에 부자된 기분일것 같아요

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