키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
휘님의 새우치즈춘권을 했어요.(무쇠팬, 남비 사진포함)
칼로리의 압박.. 장난 아닙니다.
만들면서부터 느껴지는 불길한 예감..
저희 딸들이 넘 좋아하네요.
저요?
저도 넘 좋아해서 탈입니다.
뚱뚱한 아빠곰 .. 남편도 회사 다녀와서 바로 몇개를 집어 먹고.
사실, 저녁에 손님초대를 했었거든요.
유학시절 친했던 폴란드인 친구를 저번주에 코슷코에서 우연히 마주치게 되어서 같은 도시에 살고 있다는 것을 알게되고.. 거기다 마침 한국여인이랑 가정을 이루워 아빠가 되었다고 해서.. 너무나 반가워서 저희집에서 식사나 같이 하자고 불렀죠.
저나 남편도 같은과, 그 친구도 같은과여서.. 남편과도 아주 친분이 있는 친구고, 또 저도 힘들때 공부 같이 하던 친구라서 넘 반가웠어요.
아기 낳은지 얼마 안되는 아기엄마한테 맛난거 많이 해주고 싶어서 탕수육, 새우치즈춘권, 오이무침, 엘에이갈비.. 해서 냈습니다.
디져트로는 꿀카스테라 만들었고요.
넘 재밌었어요.
맛나게 잘 먹어주고, 재밌게 대화 나누고 가준 친구와 그 부인이 넘 고마웠습니다.
피에스,
춘권 튀기는거 너무 고난도였습니다.
치즈가 아주 조그만 틈만 있어도 삐지고 나오려고 해서요.
그리고.. 기름 먹는게 장난이 아니고 또 그 기름을 다 먹을거라는 생각을 하면 정말 두렵더만요.
근데.. 맛은 정말 좋았어요.
뜨거울때 먹어야 딱 좋은데.. 식었어도 맛 좋았고요.
참, 살림돋보기에서 어느분이 제 무쇠팬, 무쇠남비를 궁금해 하셔서 이번기회에 선을 보입니다.
음식이 담긴건, 제 무쇠남비의 뚜껑이자 팬의 역할을 할수 있는 거고요, 튀김기름이 담긴건 남비입니다
미국사람들이 많이 쓰는 미국에서 만든 무쇠제품들입니다.

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1. 크리스
'05.5.5 3:08 PM미국에선 요런 스탈을 쓰는군요...오목해서 괜찮네요~
2. tazo
'05.5.5 4:43 PM으아아 정말 칼로리가 장난아니겠습니다.
지즈는 어떤 지즈를 쓰셨어요?(칼로리 걱정하면서도 치즈종류를 묻는제가
어어..이거 위험합니당^^)_3. 루비
'05.5.5 5:02 PM마플님 구경 잘했습니다.
요즘 저도 무쇠 제품에 관심이 많아서 며칠전 남대문 시장에서 웍을 구입했답니다.
마플님것 비슷한것도 시간을 두고 찾아 봐야겠다는...
운틴 가마솥도 있지만 다른것은 종류가 다양하지 않아서 아쉬워요.
구입하는데 도움이되서 감사합니다.4. 능단
'05.5.5 9:08 PM흐미 ~ 엄청나게 무거울거 같아요 한마디로 무쇠덩어리 :-)
춘권도 정말 바삭바삭해보이네요 !5. 미스마플
'05.5.6 12:31 AM크리스님, 미국에 무쇠그릇 스타일이 너무나 다양하더라구요.
저는 빨간딱지라서(원가에 비해 턱없이 싼) 스타일 볼거 없이 산거고요.
tazo님, 모짜렐라 넣고 했어요.
애들이 뜨거울때 먹는 맛은 알아서 호호거리면서 잘 먹더라구요.
새우는 중간사이즈 썼는데.. 작은걸 살껄하고 후회 많이 했고요.
작은거 여러개가 중사이즈 두개보단 나았을거 같애요.
루비님, ㅎㅎㅎ 미국것보다 한국게 더 좋을거라고 생각해요.
미국에서 좀 비싸다 싶은게 메이드인 코리아거든요. 특히 쇠제품, 옷...
능단님, 엄청나게 무겁긴 한데... 제가 딸 둘을 양팔로 들어버릇을 해서 그런지.. ㅎㅎㅎ
다룰만 하네요. 사실, 애들보단 가볍네요.6. 내맘대로 뚝딱~
'05.5.6 6:58 AM음식을 하고 났는데도 가스렌지 주변이 저렇게 깨끗할 수가 있나요..? 저는 난리가 나는데...ㅠ.ㅠ..
무쇠팬 너무 무거울 것 같아요..가끔 사용하면 모르지만...
매일 밥해야 하는 저는 도저히 엄두가 안나서리..
새우 춘권 진짜 맛있을것 같아요...모짜렐라 치즈가 쭈~욱...하나 집어 먹어도 되지요.?^^7. 미스마플
'05.5.6 7:41 AM저 무쇠남비가 넘 신기한게.. 튀길때 기름이 그 밖으로 안 튀더라구요.
정말로.. 닦지 않고.. 튀김하고 바로 찍은 겁니다.
맛나게 드세요.
뜨거울때 드셔야 하는데. ^^8. annie yoon
'05.5.6 9:05 AM나두 이거 찜해 놓고 있었는데....먼저 하셨네요..칼로리가 높아도 할랍니다.
먹고 푹푹 찌더라도 할랍니다.
왜냐?~~춘곤피 좋아하지요,새우 좋아하지요,모짜릴라 치즈 좋아하지요...
우찌 안할수가 있겠어요~~~^^9. 미스마플
'05.5.6 11:01 AM빨리 해 드시고 더 멋진 사진 올려 주세요. ^^
저는 워낙 스타일이 촌스러운데 annie yoon님 그릇이랑 스타일 곁들여서 올려 주시면 아주 인기가 좋을거 같애요. 정말 맛은 좋아요..10. savannah
'05.5.6 7:51 PM넘 궁금했는데 잘 보구가요
개스오븐이 요즘 넘 부러워요 세라믹글라스 오븐탑 이거이 넘 미우네요