좋은 거려나? - 과정샷 ^ ^

[주니맘]

두개의 딸기 파이, 차이점을 아시겠어요?

어제 파이를 구울 일이 있었어요.
두개를 구워야 했는데,
하나는 평상시대로 만들어서 오븐에 넣었습니다.

두개째 만들려는데
갑자기 밥통케익이 머리에 떠오르는거에요.
케익도 밥통에 되는데(사실 저는 밥통케익 안해봤습니다. - -::;)
파이가 안되랴싶어서
밥통에다가 파이반죽을 깔았습니다.
이렇게요.
구멍도 뚫어주고요.



그리고 "쾌속취사"로 두번 구웠습니다. (그냥 그러고 싶었습니다.)

오븐에 구운 파이틀을 꺼내어 식기 전에 쵸코렛을 바랐습니다.
이렇게 하면 나중에 크림에서 수분이 전달되는 게 막아져서 좀 오래도록 파삭합니다.
쵸코렛은 그냥 집에 뒹구는 거 아무거나 씁니다.




커스타드 크림과 생크림을 섞어서 더블 크림을 만들어 넣고
딸기로 장식했습니다.







"밥통파이"에도 똑 같이 해줍니다.
완전히 식힌 다음에 꺼내야하는데 이때의 모양은 좀 심하게 초라합니다.



하지만 밥통 파이도 꾸미면 나무랄거 없는 자태입니다.
(제 눈에만 그런가요?)

[수미]

도전 정신에 감사.
저도 언제 시간나면 해보고 싶어지네요.
밥통 잘 쓰면 별의 별거 다 되는군요.
요구르트도 되고, 케익도 되고, 파이도 되고.

[떡대의유혹]

오븐이 없어서 파이는 절대로 못만들 줄 알았는데...
파이 반죽은 어떻게 하셨어요??

[fuss]

너무 멋진 실험이셔요~~~
저에게도 희망을 주시는 군요.

[bell]

제가 첨으로 추천표 눌러봅니다..
사실 이게 있는지도 몰랐거니와.. 대답하셔서..

넘 이뻐요..
곧 이사할껀데 이사함 죄다 해볼 제 목록에 끼워놓을거랍니다

[해피문]

와우~ 오븐이 없는 저로서는 이렇게 전자렌지나 밥통을 이용한 다양한 요리에 정말 흥분된답니다!
파이 반죽 레서피도 알려주세요~
침나와요, 침!! ^^;