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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쟈스민님...잡채 넘 간편하고 맛잇네요~~

| 조회수 : 5,202 | 추천수 : 37
작성일 : 2005-04-17 22:25:07
잡채를 먹다보면 항상 처음 식욕과는 달리 금새 느끼해지잖어요..
기름을 넣지 않으니깐 참 좋네요..마무리는 참기름으로 햇지만 그거야 뭐 up시켜주는거라..
초간편 잡채 여러분도 함 해보세요~~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '05.4.18 8:46 AM

    성공했다니 다행이예요. 전, 한 번 실패했거든요....
    아무래도 당면이 전분때문에 바닦에 잘 붙기때문에 당근이랑 양파를 바닦에 까는게 쉬울 것 같아요.
    당면 불리는 시간도 좀 더 늘리는게 좋을 것 같고....
    축하드립니다....^^

  • 2. 헤르미온느
    '05.4.18 9:21 AM - 삭제된댓글

    홍홍,,, 전, 쬠 덜뿔면 물 약간 추가해서 하거든요, 그래도 잘 되요..히히.,, 쓰읍~ 꿀꺽^^

  • 3. 딸둘아들둘
    '05.4.18 10:51 AM

    통3중냄비만 가능한건가요?
    휘슬러 3중 바닥냄비 사용하고 있는데 건 안되나요?
    오리지널은 손이 많이 가서 한번 만들때 많이씩 하게 되서요.
    조금씩 한 번 먹을만큼 만들면 좋을거 같아요

  • 4. toto
    '05.4.18 11:25 AM

    휘슬러 냄비 돼요.
    휘슬러 홈 파티가서 배웠는걸요,
    저는 뒀다 먹으니 맛이 별로 였어요.
    근데 쟈스민님 이하 다른 분들은 아닌가봐요.^^
    실력 차이가 이런데서두 나는군요. 흥!

  • 5. 지현맘
    '05.4.19 12:56 PM

    처음엔 쟈스민님처럼 당면이 늘어 붙었어요. 두번째는 잡채를 1시간 정도 불리고 물을 반컵정도 넣고 표고버섯도 넣고 약한불로 했더니 너무나 부드러운 잡채가 되었습니다. 쉽고 간편해요.
    이제 잡채는 걱정 안하고 하시라도 해 먹을 수 있어요. 그동안 식구들은 좋아해도 번거로와서 안했는데.

    저는 쟈스민님 레서피는 꼭 해봅니다. 대체로 실수가 없더군요. 달걀찜. 소고기불고기 . 아. 이소고기 불고기는 정말 온식구가 태어나서 처음먹는 맛있는 고기라고 찬사를 받고..

    쟈스민님 계속 좋은 레섶 기대합니다. 정말 고맙구요.

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