158차 봉사후기 및 공지) 2023년 3월 전복버터구이와 낙지볶음

[행복나눔미소]

봉사자 - 달달, 레몬민트, 자수정, 타리, 캐드펠, 미소

 

아이들에게 다양한 음식을 접하게 해주고싶어서

전복회와 전복버터구이,  싱싱한 낙지볶음을 준비했어요.

 

전복과 낙지는 준비시간이 소요되어서

캐드펠님이 차돌우거지된장국을 미리 끓여오셨구요. 

다진 쑥(숙전), 차돌우거지된장국, 총각무석박지, 배추김치, 직접 만든 식혜, 불린 찹쌀

타리님이 준비한 아이들 간식

자수정님은 상큼한 딸기를

 

전복 큰거  50여마리와

낙지중간 사이즈 한접( 20마리)을 손질합니다.

 

전복은 씻어서 

숟가락을 이용해서

몸통(?)을 분리하고,

칼집을 넣어요

낙지는 밀가루 넣고 주물러서 씻고

낙지볶음은 중간크기라서

볶음팬에서 먼저 낙지를 살짝 익혀주는게 중요하네요.

익은 낙지를 숭덩숭덩 썰어서 낙지볶음

이렇게 부드러운 낙지볶음은 처음이어요^^

향긋한 쑥전도 한쪽에서 익어가고

버터속에서 맛있게 익은 전복

전복죽을 위해서 전복내장을 다지고

전복도 몇개 썰어서

전복죽 완성

빨간 딸기와 쑥전이 함께 한

봄내음 물씬한 밥상입니다.

상에 놓인 콩자반은

봉사 하루 전에 만들었어요.

 

검정콩으로 콩자반을 쉽게 하려고

슬로우쿠커로 콩을 익혀요

간장에 졸인 결과물 ㅠ

어설픈 솜씨라서

콩껍질이 분리되었네요

**그룹홈에도 전달했어요.

*

광명아우름에

쌀 20키로 3개를 보냈습니다.

쌀은 당진에서 열흘마다 1개씩 도정해서 보냅니다.

 

그리고

안나의집에는 10만원을 후원하였습니다.

*

*

**그룹홈과 ###그룹홈에는 

쌀 20키로(전북 김제에서 도정함)와 김치(10만원)를 보내드렸어요.

           

"맛있는 김치 보내주셔서 잘 받았습니다.
너무 너무 감사드립니다.
이번 달에도 저희 아동들에게 보내 주신 음식이 얼마나 맛있었는지  

순식간에 다 먹었답니다~^^

편식도 하지 않고 맛있게 잘 먹어서 얼마나 예쁜지 모릅니다~♡

늘 사랑가득담은 좋은 음식과  함께 

저희 아동들과 동행해 주셔서 고맙습니다.

82쿡회원님들 모두
편한 밤되세요~^^"

"봉사에 참여해 주시고,

자랑후원금을 보내주신 82님들과

한결같은 응원을 보내 주신   82cook회원님께서 차려 주신

"행복한 밥상"입니다.

모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"

*

*

★ 자랑후원금★

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3596332&page=1  

 

 

* 159차!!! 모임공지*

 

2023년 4월의 봉사모임은

<소고기스테이크>  진행합니다^^

 

날짜 : 4월 8일(토요일)

매달 2주째 토요일

시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정

(서울. 관악구 남부순환로 152가길 12.  201호)

    자격 : 없음

연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )

 

 

[소년공원]

탁월한 메뉴 선택입니다!
아이들이 좋아하고 잘 먹는 음식도 좋지만, 어쩌다 한 번씩은 어른들과 함께 먹는 음식도 경험하게 해주는 것이 좋을 것 같아요.
전복과 낙지가 귀하고 몸에 좋은 음식이기도 하지만, 거기에 더해서, 또래 아이들이 할아버지 할머니와 함께 먹어봤을 법한 메뉴를 그룹홈 아이들도 먹어보는 경험이 유익하다고 생각합니다.
식재료 손질하기 힘드셨을텐데, 모두모두 수고 많이 해주셔서 감사합니다!

[행복나눔미소]

재료 손질이 힘들었지만
같이 하니까 재미있어요.
아이들이 맛있게 먹으니 고맙구요^^

[뮤뮤]

맨날 구경만 하는 눈팅족이지만 오늘은 댓글을 안달수가 없어요.
저렇게 손이 많이 가는 메뉴들을 대량으로!!!
항상 너무 감사하는 마음으로 보고 있습니다.
따듯한 음식 함께한 아이들이 잘 자라주길 희망합니다.

[행복나눔미소]

뮤뮤님 감사합니다^^
캐드펠님이 식재료 구입을 좋은 것으로 해주셔서
음식이 맛있어요.
아이들이 잘먹는 모습에 입가에 웃음이 저절로 생겨요.

[초승달님]

항상 타이밍을 놓치고 뒤늦게 보고 가는데 오늘은 바로 읽습니다.

손님대접하려고 요리하고 상차리는게 진짜 어려운 일인데 매달 이리 진수성찬을 차려내시는거 보면 마음씨나 솜씨가 대단한 분들이십니다.

늘 보며 감탄하고 염치없이 침 흘리고 있습니다.ㅎ
(양심도 없지요?)

좋은일에 늘 애써주시는 봉사팀님들 이번달도 고생많으셨어요.

[행복나눔미소]

초승달님 응원 감사합니다^^
봉사자들 음식솜씨가 좋아요.
진짜 정말 맛있어요. 엄지척!!

같이 웃으며 재미있게 하고 있어요.

[ralwa]

82쿡 마음 담아 맛난 음식 정성스럽게 전해주시는 봉사자분들 늘 고생많으십니다!

[행복나눔미소]

Ralwa님 고맙습니다.
아이들도 저희의 마음을 알아서
안먹어본 음식을 먹어보려고 시도해본답니다.

[예쁜솔]

봉사활동 후기가 올라오면
늘 가슴이 뭉클합니다.
아이들 행복하길 빌고
항상 응원합니다.

[행복나눔미소]

예쁜솔님
응원 고맙습니다^^

세상 아이들 모두 행복하고 평안한 시간들을 보내도록
어른들이 좀더 관심을 갖고 돌봐주웠으면 합니다.

[솔이엄마]

늘 애써주시는 여러분들, 수고 많으십니다.
정성이 정말 대단하세요.
아이들이 정성이 담긴 따뜻한 음식을 먹었을 생각을 하니
저도 마음이 따뜻해집니다. 늘 응원하고 있습니다. 건강하세요!

[행복나눔미소]

응원 감사합니다^^
가끔 음식이 취향에 안맞아도 조금씩 맛보려고 노력하는 아이들도 고맙답니다.

[Harmony]

봉사회원님들 늘 감사합니다.
바쁘신 가운데도 이렇게 달마다 후기 올려주는 미소님
고맙습니다.

[행복나눔미소]

하모니님도 같이 하시잖유 ㅎㅎ
멀리서 오셔서 함께 해주셔서 항상 고맙답니다^^

[쾌변예감]

귀한 시간 내서 봉사해 주신 분들 그리고 매월 후기 올려주시고 관리해주시는 행복나눔미소님 고맙습니다.
그리고 후원해 주시는 82쿡 가족 여러분께도 감사인사 드립니다.
적고 보니 무슨 수상소감 느낌이네요 ^^;;;;;;;

[행복나눔미소]

예감님!
'사모하는'이라는 단어가 떠오르네요 ㅎㅎ
보고싶어요^^