사랑하는 82님들, 추석연휴가 낀 주말에 뭐하고 계세요?
저는 아침 일찍 둘째녀석이랑 동네 도서관에 왔어요.
둘째 공부하는 거 감시하면서^^ 저는 키톡 하나 올려보려구요.
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솔이네집 밥상은 여전히 열심히 돌아가고 있답니다.
엄마 동네에 채소와 과일을 싸게 파는 가게가 생겼는데, 사람들이 정말 많더라구요.
며칠 전에 엄마가 그 가게에서 채소를 엄청나게 많이 사주셨어요....--
축구공만한 양배추 두 덩이, 당근 묵직하게 한봉다리, 팽이버섯 열개, 사과 30개 등등...
양배추가 몸에 좋다고 하는데, 한꺼번에 많이 먹게 되진 않더라구요.
그래도 열심히 양배추를 처치하느라 채썬 양배추를 듬쭉 넣은 양배추전을 부치고
전날 횟집에서 싸준 매운탕 거리를 끓여서 점심한끼 해결했습니다.^^
저에게는 아직도 양배추 한통반이 남아있기에,
한꺼번에 좀 많이 먹어보려고
언젠가 방송에서 봤던 양배추구이를 해보았어요.
결과는... 참혹했습니다. 별로 맛없어요. 저거 해드시지 마세요.ㅋㅋㅋ
냉장고 정리하면서 찾아낸 꽃게 두마리로 끓인 된장찌개와 가지볶음. 장조림 떨어먹기.
오랜만에 제육을 볶고, 소고기 미역국을 끓여먹었네요.
미역국을 먹으니 속이 뜨끈하고, 제육을 무깻잎쌈에 싸먹으니 맛있었어요.
밥이 지겨울 땐 국수나 냉면, 떡볶이를 해먹는데
냉동실에 떡볶이떡이 없어서 라볶이를 해주었더니
식구들이 맛있게 잘 먹더라구요. 비엔나소세지도 추가! ^^
남편 친한 친구 중에 낚시를 좋아하는 사람이 있어요.
이번에 갈치를 잡았다고, 깔끔하게 정리한 갈치를 세팩이나 주고 가더라구요.
한 팩은 조림해먹고, 한 팩은 구워먹고, 한 팩은 엄마네 가져다 드렸지요.
아참, 그리고 가지를 도톰하게 썰어서 칼집을 낸다음 들기름에 구워서
양념장(간장, 들기름, 통깨, 고춧가루, 다진마늘,매실액조금)에 짝어먹었더니 맛났어요!
또 오랜만에 묵엇국이랑 오징어볶음을 만들었어요.
가을이 되니까 따뜻한 국물이 땡기더라구요.
엄마의 양배추는 아직도 한통이나 남아있습니다.....
며칠 전에 진짜 오랜만에 둘째의 친구엄마와 커피를 마셨는데,
아이들 키우랴 회사다니느랴 바쁘더라구요.
바쁜 와중에 도시락을 싸가지고 다녀서 힘들다고 하길래
계란 15개로 마약계란 만들고, 아몬드 듬뿍 넣어 멸치를 볶고,
엄마가 해준 절인 깻잎을 꼭 짜서 깻잎찜을 만들어서 전해줬어요.
반찬때문에 한시간정도 주방에 머물러서 움직이긴 했지만
그래도 둘째친구엄마가 너무 좋아하니 제 기분도 참 좋았답니다.
돌아오는 수요일이 추석이죠? 추석준비 많이들 하시나요?
아버지께서 저랑 일산에서 같이 사시던 3년동안은
제가 명절이나 생신때마다 모든 음식을 만들고 차렸는데,
엄마가 서울로 이사를 가시고, 이제부터는 엄마집에서 차례상을 차리기로 했어요.
그래서 저는 추석 전날에 엄마집에 가서 차례준비도 하고
못다한 이야기도 나누고, 엄마랑 치맥도 하려고 해요. ^^
지난 주에 미리 아버지 묘소에 성묘를 다녀왔습니다.
작은아버지들께서 미리 벌초를 해놓으셨는지 묘 주변이 깨끗했어요.
아버지께 절을 올리며 술도 따라드리고, 엄마는 아빠랑 얘기도 나누셨죠.^^
오는 길에 아버지 묘소와 10분쯤 거리에 사시는 큰이모네도 방문했어요.
엄마는 북어 열마리로 북어찜을 재워가고, 저는 장조림과 멸치볶음을 해갔답니다.
혼자 사시는 이모는 요즘 건강이 안좋으신데 굳이 점심밥상을 차려주시더라구요.
이모네 밭에서 딴 가지와 오이, 열무로 차린 소박한 밥상을 앞에 두고
저희 모두 밥을 한대접씩 먹었어요. ^^
일을 보고 집으로 걸어가다 들른 동네 공원이에요.
아버지께서 살아계실 때는 아버지랑 엄마랑 셋이서 자주 왔었는데,
저 자리에서 휠체어를 탄 아버지랑 엄마랑 서계시는 모습을 찍어드렸었는데,
이제는 저 혼자 이 풍경을 보고 있더군요.
시국이 시국인지라 명절분위기가 안 나는게 사실인 것 같아요.
이와중에 명절준비로 바쁜 분들도 있고, 한가로운 분들도 계시겠죠.
눈이 시리도록 높고 파란 가을하늘,
산들산들 불어와 스쳐가는 가을바람,
기분좋게 느끼는 명절연휴가 되었으면 좋겠습니다.
모두들 행복하고 건강하기!
(명절에 엄마랑 싸우지말기 ㅋㅋㅋ)
