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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

볶음밥, 굴밥, 덮밥.... 소보루빵

| 조회수 : 7,219 | 추천수 : 64
작성일 : 2009-01-08 09:13:20

고민이 있어요.. 그게 뭐냐면.
가끔 제가 상을 차리면............... 음 뭐랄까... 인스턴트음식 같은 느낌이랄까....
그냥 밖에서 대충 사온거같고....  ( 산 음식을 과소평가하는 그런 의미아님..)

엄마가 차려주는 상은 ..
음~~~~  푸짐해보이고.... 따뜻해보이고.....   아~ 먹고싶다~~ 라는 생각이 절로드는데말이죠..... ...

절. 망. 모. 드.




참치김치 볶음밥.
김치볶음밥은 항상 오빠가 해주는 요리였거든요.   그때는 정말 전 부엌에도 안갔어요 ㅎㅎ 요리를 넘 싫어해서^^
일요일 점심으로 먹었어요.





굴무밥.

jasmine 님의 oo밥 시리즈대로.. 1:1로 불린쌀, 조금 굵게 채썬 무. 뜸들일 때 넣는 굴.
그리고 양념장에 비벼먹기.






연어구이덮밥
9시에 30분 있다가 도착한다는 오빠 전화받은 엄마가 전화 끊기도전에 ,, 부엌으로 달려가 소스 만든.. 덮밥.
ㅋㅋㅋ 왠지 저 날은 일찍 올거같아서 낮에 엄마 장볼때 연어도 사라고했었는데 ㅎㅎㅎ 예감 적중

그런데, 남편이 이렇게 전화 온다면 기분이 어떨까요??
ㅋㅋㅋ 저희 엄마는 아빠가 저녁 안드시고 온다는 전화 받으면 귀찮아하시던데  ㅡㅡa







그냥 왠지....  한결같이 옆에 있어줄 것만 같은 소보로빵.

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 변인주
    '09.1.8 9:30 AM

    1:1로 불린쌀 은 물1: 쌀1 인가요?

    너무쉬워 해 먹으려고요.

    저 수국오빠 하고 싶어요. 여자래서 탈락!

  • 2. 수국
    '09.1.8 9:36 AM

    ㅎㅎ 인주님 . 물:불린쌀=1:1 맞아요.
    쌀, 물 ( 전 멸치다시물로했어요 . jasmine 님도 그렇게 하셨길래요 ㅋㅋㅋ ) , 무 넣어서 끓으면 한번 뒤적여 ,,물이 잦아들면,, 약불로 줄이고,,, 굴 넣어서 뜸들이기..

  • 3. miro
    '09.1.8 4:12 PM

    하나도 인스탄트 같지 않은걸요. 저렇게 담뿍 사랑 담긴 음식을 어디가서 사먹겠어요.
    엄마 음식은 '엄마'가 해주시는 거니까 특별한 거 아닐까요?
    지금 보여주시는 음식들도 엄청 따스하고 충분히 특별해요! ^ ^

  • 4. 유라
    '09.1.8 6:10 PM

    악~~ 소보로 빵 먹고싶다~~^^
    레서피좀 부탁해용^^

    음식은 저도 해보니 그렇더라구요,, 뭐니뭐니 해도 연륜을 무시 못하겠더라구요..
    국을 하나 끓여도 어른들의 솜씨가 저와 틀려요 ..뭐랄까 깊은 맛이 나더군요
    그래서 역시 연륜은 무시 못하겠구나 했어요^^

  • 5. Terry
    '09.1.8 8:45 PM

    와...소보로빵 장난 아니네요..곰보가 덕지덕지..전 빵집 가면 그런 애들 고르느라 엄청 눈 부릅뜨고 고르는데.
    일본어를 몰라 그러는데 소보로 빵이 곰보빵이쟎아요..소보로는 무슨 뜻이지요? 곰보는 아닐테고. ㅎㅎㅎ 뭔가 고실고실하다는 뜻 아닌가?

  • 6. 오렌지피코
    '09.1.8 10:29 PM

    저는 수국님 음식 죄다 푸짐하고 따뜻해 보여요. 절대로 인스턴트 안같아요. ^^

  • 7. KiNi
    '09.1.8 10:54 PM

    아마도 너무 깔끔하고 정갈하게 음식을 만드셔서 인스턴트 느낌이 나시는건 아닐까요 ??
    너무 맛나보이고 훌륭한대...
    보통 어머니들은 정갈하기 보단 푸짐하자나요 ^^

  • 8. joy
    '09.1.9 4:33 PM

    고추 따는 거 물론 힘들죠.. 그런데 그 원글을 보면 아이엄마의 분노도 이해가 된답니다..

    결국 중간에 남편이란 것이 제일 잘못 했죠.

  • 9. 수국
    '09.1.12 10:50 AM

    윤정님 레시피예요~~

    반죽 : 물230ml, 계란 1개 설탕100g , 강력분 400g, 박력분100g, 탈지분유 15g, 소금5g 인스턴트드라이이스트 10g , 버터60 g
    토핑: 실온버터 230g , 설탕 220g , 물엿30g , 땅콩버터 130g, 중력분 400g , 옥수수분말 100g , 소금 3g BP10 g ,BS5g , 다진땅콩, 노른자 1개

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