오랜만에 Crab Salad를 만들어 보았어요.
이상하게도 마요네즈가 잔뜩 들어간 느끼한~것이 먹고 싶더라구요.
하지만 몸매를 생각해서 살짝 제가 바꾸어 보았습니다^^
만들기는 엄청 쉽답니다.
[재료]
게살 반 팩
빨강양파 반개
토마토 한개
양상추 적당량
샐러리 2줄기
마요네즈 2스푼
디종 머스타드 1스푼
소금, 후추 약간
게살 한 팩 산것을 뜯어서 나름 잘게 찢으시고요,
빨강양판 한개 사서 반개만 잘게 썰어주세요.
그냥 드시면 약간 매우니깐요. 식초+물=1:2 비율물을 만들어서 15-20분 담가두시면 금방 매운맛이 사라진답니다.
그냥 물에 담가두셔도 되구요.
토마토는 씨를 뺀 다음 잘게 잘라주시구요.
양상추도 한장씩 떼어내신다음 길게 잘게 짤라주세요.
샐러리 2줄기도 잘게 잘라주세요.
우선 찢어두신 게살과 마요네즈, 샐러리, 양파, 디종 머스타드, 소금, 후추를 마구 버무려 주신 다음에
접시에 양상추를 깔고 게살을 올린다음 토마토로 장식(?)을 해주시면 됩니다.
정말 간단하죠?
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키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
Crab Salad를 만들어 보았어요^^
hennie |
조회수 : 2,619 |
추천수 : 9
작성일 : 2008-02-24 02:21:34
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. blue violet
'08.2.24 9:39 AM간단하면서 맛있겠네요.
게살 샐러드 꼭 해봐야겠어요.
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