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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

사쿠라 아망디오

| 조회수 : 3,464 | 추천수 : 11
작성일 : 2007-03-24 00:58:44
김영모쌤 레시피 아망디오 쇼콜라에서
코코아가루대신 사쿠라 가루로 대체 해서 구워봤어요

아이덜은 역쉬 코코아 들어간걸 더 조아하드라구요
어른덜 입엔 사쿠라가루 들어간게 더 깔끔하고 느끼함이 없어 더 마니 먹게 되지만요..


재료는요~

버터 135  설탕 85 우유45 박력 200 사쿠라가루 35 비피 1  소금조금  통아몬드 140

방법은

1. 버터 설탕 소금 혼합후 우유 조금씩 넣어가며 혼합해요

2. 체친 가루를 넣어주세요

3. 통아몬드를 넣어 섞어준후 네모지게 만들어서 3시간 냉동시킨후

4. 180도 예열된 오븐에서 15분 정도 구워주세요~~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. candy
    '07.3.24 7:40 AM

    쨈도 맛있겠어요....
    에전엔 저 쨈도 많이 먹었는데...요즘엔 눈에 안띄네요....

  • 2. 카페라떼
    '07.3.24 12:08 PM

    헉~~나와 같은이름이 또있네..

  • 3. 요리조리
    '07.3.24 12:27 PM

    맛있는 쿠키.....저두 사쿠라 가루 궁금하네요^^

  • 4. brownie
    '07.3.24 4:59 PM

    벚꽃가루예요 .. 작년 가을 칭구한테 선물 받았던건데 가루맛만 보면 암맛두 없는데 쿠키에 들어가면 식감이 더 바삭하구 쿠키에 단 느낌을 더 나게 돋구워주더라구요~~

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