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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

조개 파스타

| 조회수 : 2,886 | 추천수 : 31
작성일 : 2007-03-24 11:15:42
라벤다님께서 보내주신 조개가 정말 너무 신선했습니다.
방금 잡아온것 처럼요.

역시 재료가 좋으니 맛도 좋았습니다.

이번엔 마늘 갈아둔게 다 떨어져서..중국 요리사들이 하는것 처럼 마늘은 칼 옆으로 누른후..약간 굵게 다져서 했더니 마늘 앂히는 맛이 좋았어요.

화이트와인이 다 떨어져서 그냥 레드 와인을 넣었는데도..뭐 색이 그렇게 붉게 나오거나 그렇지도 않고..맛도 괜챦았어요.

지금 조개철이라..어떻게 해도 맛있는것 같네요~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 코알라^&^
    '07.3.24 1:58 PM

    정~~~~말 집에서 만드신 것이란거죠....
    댁이 어디신가요~^^

  • 2. kangbi3
    '07.3.24 2:22 PM

    정말~~~~맛나겠당! 먹고싶네요....

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