외국에서 사온 건포도인데 달지않고 대신 시큼한 맛이 남아있는데 훨씬 맛있어요.
약밥은 아주 간단하게 만들수 있어요.
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재료- 찹쌀 3컵, 대추, 밤, 건포도, 잣, 간장, 설탕, 아주 약간의 소금, 참기름한스푼
1. 일단 찹쌀을 1시간정도 물에 불린다.
2. 물을 뺀 쌀에 대추와, 밤, 건포도를 알맞은 크기로 썰어놓는다.
3. 여기에 간장 국자로 2술, 설탕 3국자, 소금약간, 참기름 밥숟가락으로 1스푼만 넣는다.
4. 물이 약간 자작할텐데..쌀보다 0.5~1cm 정도 올라올정도로 물을 추가합니다.(물과 쌀이 거의 비슷할정도만 해도 충분합니다.)
5. 마지막으로..전기압력솥 뚜껑을 덮고 메뉴는 현미를 고르고나서 취사버튼을 누르면 끝~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
초스피드 약밥만들기*^^*
choll |
조회수 : 6,131 |
추천수 : 15
작성일 : 2007-03-21 16:49:57
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. s
'07.3.21 5:03 PM아!!!
정말 초스피드 간단 약밥이네요.
만들어 본적 없는데 한번 해봐야 겠어요.
윤기도 자르르르 맛있어 보여요.2. 차유진
'07.3.21 5:36 PM국자 크기가 얼마만한가요? 사용하신 국자의 지름이 몇cm죠?
3. 이혜선
'07.3.21 8:04 PM오호~정말 간단하네요..약식 좋아하는데 한번 해먹어야 겠어요...
4. 쿠폰sun
'07.3.21 9:36 PM근데...현미찹쌀로도 될까요??
5. 이화진
'07.3.21 11:35 PM가스압력솥에 해두 맛이 있더라구여..간장으로 색깔을 내구여
6. choll
'07.3.22 1:37 PM국자는 가장많이 쓰이는 사이즈의 국자를 쓰면 됩니다.
7. choll
'07.3.22 1:38 PM일반압력솥에 하면 아무래도 설탕이 들어가니까 조금만 주의하지않아도 타게되더라구요.
그러니까 그냥 집에있는 전기압력밥솥에 하는게 젤 좋아요
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