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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

히트 레시피의 스콘을 구웠어요~

| 조회수 : 4,814 | 추천수 : 150
작성일 : 2007-02-07 01:03:55
초짜에 책만 보고 독학베이킹 이면서두~~
겁도 없이 구워봤네요...
검증된 히트 레시피 하나 척하니 뽑아서...
조수 (동생)한명과 함께 구워봤습니다.
크랜베리반 그냥 반 해서 구웠는데요~
크랜베리가 말린거라  왠지 딱딱할거 같아서 살짝 물에 씻어서 섞었어요.
정식으로는 어떻게 하는지 모르겠구요~
첨인데 역시나 레시피가 좋아서 그런지
드립으로 내린 커피랑 맛있게 먹었습니다~
감사해요~
좋은밤 되세요~★~♥
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생명수
    '07.2.7 10:40 AM

    오동통 스콘 맛있어 보여요. 색이 참 곱게 나왔네요. 뭘 바르신걸까? 저는 남은 생크림이 있어서 발랐는데 너무 일찍 꺼냈는지 이쁜 갈색이 안 나더라구요.
    커피랑 정말 잘 어울리는 맛있는 빵~ 좋아요

  • 2. 민트향
    '07.2.7 11:22 AM

    레시피 중에 달걀푼것에서 1티스푼 남겨서 위에 발라줬어요.
    흰설탕이 없어서 갈색설탕이 있길래 넣었구요~
    생명수님처럼 요리랑 베이킹 잘하시는 분이 칭찬해주시니 감사해요~ ^ ^
    생명수님의 스콘 레시피도 잘 보고 있습니다~ (_ _);

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