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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

실치조림 (뱅어포)....

| 조회수 : 4,108 | 추천수 : 14
작성일 : 2006-11-07 10:12:17
실치 조림(뱅어포)...  


http://blog.naver.com/hanaby111/10010012413




지방에 살다보니 오래안된 먹거리들이 마음에 드는군요^-^



포를 먹기좋게 잘라 향신기름에 튀기듯 볶아놓고....






향신장,케챱조금,고추장,매실잼,맛술넣고 바글바글 끓여...






볶아놓은 포넣고 통깨,쪽파 뿌려 휘리릭 뒤적이면...






정말정말 맛있는 뱅어포 볶음완성 이오~~





김윤희 (hanaby777)

평범한 주부입니다.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생명수
    '06.11.7 10:20 AM

    남편이 좋아하는 건데..너무 맛나 보이네요. 요즘 맛있는 밑반찬이 너무 그립네요.

  • 2. missh
    '06.11.7 11:24 AM

    wj저두 만들어보고싶은데...저기향신장이 뭐예요?

  • 3. 양지영
    '06.11.7 11:42 AM

    넘 맛이 있어보이네요
    저도 며칠전 해 먹었는데
    아이들도 잘 먹더라고요 뱅어포는 영양덩어리....

  • 4. 환스
    '06.11.7 12:35 PM

    한접시면 밥한그릇 뚝딱인데... 아흥...
    윤기까지 자르르르르....

  • 5. 김윤희
    '06.11.7 4:54 PM

    여기에 들어간재료는 간장,마늘,양파,고추,대파,깻잎,넣고 끓으면

    생강가루,매실쨈을 넣고 불을꺼요.식으면 채에내려요. 아주아주 맛난 향신장이 됩니다.

    비율은 간장 2 : 야채 1 로하세요,아님개개인의 입맛에 맛게 각자취향껏하세요~~

    요리선생님들 하시는거 응용해서 만들어 쓰니 넘 맛있어요...^^

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