어떨땐 느끼한 음식을 먹구 싶구 어떤때는 매운음식을 먹구 싶구
오늘은 어떤 맛이 땡길까 ...
재료 : 밥한공기 , 쇠고기다진것 , 양파 , 우유 ,
계란 , 빵가루 , 소금 , 후추 , 버터 , 밀가루 , 토마토케찹 , 월계수잎
토마토페이스트 , 생수 , 다진마늘 , 파슬리가루 , 피자치즈
1. 쇠고기다진것 , 양파 반개 다진 것 , 우유 , 계란, 빵가루, 소금 ,
후추는 섞어서 치대어 둥글게 뭉쳐서 팬에 버터를둘러
노릇하니 익혀 줍니다
2.후라이팬에 버터와 밀가루를 넣구 볶은 다음 다진 양파 ,
다진마늘등을 넣고 볶다가 토마토케찹과 페이스트를
넣구서 잘섞어줍니다
3. 2 에 생수를 부어 끓인 다음 소금과 후추로 간을 맞추구
월계수잎 , 미트볼을 넣고 끓여줍니다
4. 그릇에 미트볼이랑소스를 듬뿍넣구 넣은후 밥한공기를 넣구
잘비벼준 다음에 피자치즈를 듬뿍 토핑하구 전자렌지에다 3 분
돌린후 파슬리가루를 토핑한후 내면은됩니다
부추김치 재료 : 부추1단 , 양파 반개 , 당근
고추가루1컵 , 까나리액젓⅓컵 , 마늘 3 큰술 ,
통깨1큰술 , 설탕2큰술
1 . 부추는 다듬어서 깨끗이 씻어 물기를 빼 준비 합니다
2 . 양파와당근은 채썰어서 준비 합니다
3 . 부추에 까나리액젓을 넣어 숨이 죽으면 양파와당근을 넣구
나머지 분량의 재료를 넣고 잘 버무려 내면 됩니다
부추김치비빔밥 재료 : 부추김치 , 밥 한공기 , 계란 1 알 ,
포도씨유또는식용유 , 참기름
1 . 후라이팬에다 포도씨오일을 두룬후 계란후라이를 합니다
2 . 그릇에 밥 한공기 를 담구 계란후라이를 넣구 그위에
부추김치를 담아 줍니다
3 . 마무리로 참기름을 넣어서 내면 됩니다
