어느날은 돈가스를 사려는데 아시는분이 만들어 먹지! 하는소리에 귀찮아
걍~사먹었더니 왠일! 돼야지 냄새가 나더라구요..
그 다음에 지가 함 돈가스에두 도전을!
아~~ 이맛~이구나! ^^
어쩌다 사먹음..고기가 얇거나..씹는 맛이 없어.정육점 아찌한테..얇지도 않게.
두껍지도 않게 해달라고 했더니
적당히 주셨더라구요! 딱 적당이..씹는 그맛! 사랑표 돈가스가 완성된거죠!! ^^
마늘/ 양파/파/정종술/포도원액/후추/소금/으로 먼저 고기를 잰 다음
밀가루를 살짝입히고/계란물도살짝입힌다음..
빵가루를 입혔지요^^
고추장찌개는 만들어 보셨나요?! ^^
저 어릴적 엄마가 만들어 주시던 고추장찌개는 잊을 수가 없더라구요!
엄마가 만들어 주실땐 별 건더기없어도( 감자 양파)만 들어간 고추장 찌개맛은 끝내줬는데..엄마는 이세상에 안계셔 지금은
저가 직접끓여 먹는 답니다!냉장고에 여러버섯이 조금씩남아있어 걍~표고.송이다넣었어요..^^(지가 먹어본중..느타리가 젤 나더라구요)감자.양파.버섯만 넣어도 끝내주는 고추장 찌개! 함 만들어 보셔요!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
사랑표 ~♡돈가스^^
아둘맘 |
조회수 : 4,417 |
추천수 : 8
작성일 : 2006-09-26 21:15:38

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