키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오이배김치(미르마마님~^^)
버터토피 |
조회수 : 2,808 |
추천수 : 29
작성일 : 2006-09-25 09:21:27
지난번에 만드는법 알고 싶다고 하셨죠?
지금 올릴께요^^
오이배김치
주재료)
백오이 2개(길이로 반가른후 한입크기, 소금 1T로 30분정도 절인후 채반에서 물기제거)
배 1개(한입크기로)
양념)
고춧가루 4T
참치액 1T
식초 1T
마늘 1T
생강즙 1t
설탕 1t
소금 1t
*일단 절여진 오이와 양념을 잘버무린후 배넣고 다시 살짝 섞어주심 되요^^
** 이건 노아샘 요리책에서 보고 한거예요^^
- [이런글 저런질문] 식탁문의 드립니다. 2024-01-31
- [요리물음표] 질문...커피맛있게 타.. 5 2007-12-10
- [키친토크] 내맘대로 해먹기 3 2009-08-12
- [키친토크] 닭조림 3 2009-04-09
6 개의 댓글이 있습니다.
1. koalla
'06.9.25 10:14 AM오이 절인 후 씻지 않고 물기만 빼는 건가요?
어떤 맛일지 궁금하네요..
요즘 배가 맛들어서 시원하고 맛있던데 한번 해봐야겠어요.
^^+2. 뾰족궁뎅
'06.9.25 10:59 AM음식만 나와 있는 사진을 보다 손도 나온 사진을 보니
왠지 모를 반가움이...3. 루디아
'06.9.25 11:39 AM습~~~~~~~~~! 아효~침이~막나와요^^ㅎㅎㅎㅎ점심엔~오이무침으로할까봐요
4. 버터토피
'06.9.25 6:47 PM30분절인후 물기만 제거하셔서 버무리심 되요 헹구지 마시구요^^
5. 미르마마
'06.9.25 8:39 PM제목에서 제 아디보고 저 아닌줄 알고 있다가 깜짝~
고맙습니다. 답이 없으시길래 포기하고 있었는데, 만들어봐야지요.6. 미르마마
'06.9.25 8:42 PM넘 반가워서 감사 말씀을 못드렸네요. ^^ 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 20078 | 마늘소스 샌드위치 3 | 꽃봄비 | 2006.09.25 | 4,808 | 34 |
| 20077 | 일요일 오후 코스트코가 안겨준 연어- 연어회덮밥 9 | 레드빈 | 2006.09.25 | 8,471 | 2 |
| 20076 | 때론 낯선, 익숙한 것들- 일본식 계란탕 2 | 휘 | 2006.09.25 | 4,991 | 22 |
| 20075 | 장어 한마리 몰고가세요 2 | 김은미 | 2006.09.25 | 2,652 | 9 |
| 20074 | 돌산갓김치 & 고추 된장박아놓기 11 | 경빈마마 | 2006.09.25 | 8,923 | 20 |
| 20073 | 단호박 떡케익 13 | inblue | 2006.09.25 | 4,357 | 18 |
| 20072 | 월요일아침상 입니다~~ 19 | 비비안리 | 2006.09.25 | 6,668 | 17 |
| 20071 | 상큼한 체리 크림치즈 무스케익 9 | 세라맘 | 2006.09.25 | 3,463 | 11 |
| 20070 | 오이배김치(미르마마님~^^) 6 | 버터토피 | 2006.09.25 | 2,808 | 29 |
| 20069 | 토요일날 신랑생일 치뤘습니다. 3 | 행복 | 2006.09.25 | 5,736 | 21 |
| 20068 | 엘리사벳님의 꽃을 만들고 싶었다..ㅠ.ㅠ 5 | 이영희 | 2006.09.25 | 3,435 | 17 |
| 20067 | 매콤한골뱅이와 소면~ ^^ 글고..통조림꽁치김치찌개~ 5 | 아둘맘 | 2006.09.24 | 4,971 | 15 |
| 20066 | 처음 갈비찜 만들어봤어요 뿌듯뿌듯 4 | kimuri | 2006.09.24 | 4,703 | 5 |
| 20065 | 입이 심심할땐? 비빔국수^-^ 비벼비벼~~~~^0^ 2 | sunshinetree | 2006.09.24 | 4,019 | 7 |
| 20064 | 간식 드세요~ 감자크로켓 6 | 데이지 | 2006.09.24 | 4,042 | 17 |
| 20063 | 호두머핀 3 | motherrove | 2006.09.24 | 2,753 | 16 |
| 20062 | 백년초로 만든 찹쌀 붙침개 3 | 은재네시골된장 | 2006.09.24 | 3,255 | 5 |
| 20061 | 김장예행연습 2 | pixie | 2006.09.24 | 3,511 | 4 |
| 20060 | 레몬 케잌 6 | 이윤경 | 2006.09.24 | 2,813 | 8 |
| 20059 | 아래 21398번 송이버섯얘기글 루이님 질문답변입니다 3 | 어부현종 | 2006.09.24 | 2,839 | 34 |
| 20058 | 씹는맛이 지대루다~롤치즈콘브레드 1 | zio | 2006.09.24 | 3,300 | 12 |
| 20057 | 일요일에 싼 도시락과 아침식사. 7 | miki | 2006.09.24 | 7,617 | 13 |
| 20056 | 오래간만의 생강케익 7 | 오렌지피코 | 2006.09.24 | 5,345 | 23 |
| 20055 | 9월 23일 저녁 식사 10 | miki | 2006.09.23 | 5,890 | 8 |
| 20054 | 알밥과 꽃게탕 6 | 데이지 | 2006.09.23 | 5,129 | 7 |
| 20053 | 양고기와 발사믹 마늘 쏘스 7 | miki | 2006.09.23 | 4,094 | 16 |
| 20052 | 단호박 수제비 6 | 흰나리 | 2006.09.23 | 3,483 | 8 |
| 20051 | 맥주 안주로 좋은 <그리씨니> 5 | 파란달 | 2006.09.23 | 4,426 | 8 |