케이크 만드는거 좋아해요.
케이크 먹는거 좋아해요
빵 만드는거 좋아해요
빵 먹는거 좋아해요
떡 만드는거 좋아해요
떡 먹는거 좋아해요.....
제가
진정한 탄수화물 러버의 모습이 아닐런지...
이곳은 여름철을 맞이하야 딸기, 베리류, 체리가 많이 나오고 있어요.
몇일전에는 딸내미가 체리농장가서 한봉다리 잔뜩 따와서
먹다먹다 남은걸로는 씨를 발라내고 초코생크림 케이크를 만들었어요.
슬라이스 단면 컷~
크림은 냉장고에 있던 가나슈를 생크림 휘핑할때 넣어서 만들었구요
한층엔 체리 생과, 다음층에는 복숭아 통조림을 넣었답니다.
제가 만들었지만 '진짜 맛있다!'며 감탄하며 떡국 한사발 먹은 직후에! 두조각이나 냠냠 먹었답니다.
느는것 뱃살뿐... ㅠ
이건 급하게 만드느라 무스띠도 거꾸로 한 ;;
딸기 생크림 케이크고요.
데코는 슬픈하품님 책에 있는거 보고 베꼈어요. 창의력 제로라서요.
한때 롤케익에 꽂혔는데...
잘 할줄아는건 요게 전부네요.
모카롤케익 한번 만들어봐야하는디... 이눔의 게으름땜시...
역시 딸기 생크림인데 민트잎으로 장식했어요.
윗면이 좀 안이뻐서 별깍지껴서 조개짜기하구요. 좀 난잡스럽나요?
한 1년쯤 지나니까 이곳 베이킹 재료에 많이 익숙해졌어요.
전엔 마트가면 칭얼대는 애 옆에 두고 한참 찾고 제품내용 읽어보고 그랬거든요. ㅋ
끝으로 82님들 새해 복 많이 받으세요