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 짭짤 고소한 김혜경의 사는 이야기, 요리이야기.

초절정 간단메뉴 [멍게 비빔밥]

| 조회수 : 10,259 | 추천수 : 94
작성일 : 2006-06-22 21:39:55


장마라더니..오늘 서울 날씨는 장난이 아니네요..어찌나 더운지...햇살은 또 얼마나 강하던지...
내려쬐는 햇살을 보면서..와 이런 날 이불빨래하면 빨래 잘 마르겠다...하는 생각이 들더라는...

오늘 저녁 메뉴는 초간단 멍게 비빔밥이었습니다.
손질된 멍게만 있다면...초절정간단메뉴입니다.
전 마침 어제 잡아놓은 멍게가 있어스리..^^

레시피랄 것도 없지만..하도 간단하여...올려봅니다.

재료(1인분)
밥 ½공기, 멍게 2개, 상추 2잎, 주황색 미니 파프리카 ¼개, 빨강 미니 파프리카 ¼개,  오이 ⅛개, 마늘 1쪽,
초고추장 ½~1큰술(식성에 맞게), 참기름 1작은술

만드는법
① 상추는 굵게 채썰고, 파프리카, 오이도 가늘게 채썰어요.
② 마늘은 편 썰고, 멍게도 먹기좋은 크기로 썰어요.
③ 그릇에 상추를 깔고 밥을 담은 후 채소를 얹어요.
④ 멍게와 마늘을 올린 후 초고추장과 참기름을 넣어서 비벼먹어요.


멍게는 더 많이 넣어 먹어도 좋아요.
이렇게 비벼먹으니까..멍게를 더 많이 먹을 수 있었어요.
어때요..이만하면 초간단메뉴죠??
24 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모란꽃
    '06.6.22 9:49 PM

    멍게 회덮밥이군요..ㅎㅎㅎ
    상큼한 멍게향이 입안에 가~득 한 느낌예요....^^

  • 2. 그린
    '06.6.22 10:00 PM

    아~ 시원한 세팅이 환상입니다.
    그린색 숟가락에 눈길이 확~~^^
    멍게 좋아하는데 순식간에 입 안에 멍게향이 그득해지네요.

  • 3. 네버세이
    '06.6.22 10:01 PM

    선상님? 유리그릇 어디서 구할수잇는지요???넘 갖고파요 ^^

  • 4. 써니
    '06.6.22 10:03 PM

    멍게 먹고 싶당~~ 멍게랑 밥이랑..그 맛이 상상이 되요~~

  • 5. 콜린
    '06.6.22 10:08 PM

    헐... 이렇게 아름답게 푸드코디네이터가 막 차려놓은 듯이 해놓고 드시다니... 감동입니당.

  • 6. 유리
    '06.6.22 10:08 PM

    해삼,멍게를 잘 즐기지 못하는 편인데요. 이 방법으로 친숙함에 다다를 수 있을 것 같은 느낌이 듭니다. 저도 가족들이 좋아하는 멍게 요리, 한 번 도전해 보려 합니다. 고맙습니다.

  • 7. 초보주부
    '06.6.22 10:13 PM

    저 멍게 잘 못 먹는데 멍게 비빔밥은 너무 맛있어 보여요~
    스푼은 eme 아닌가요? 이뻐요~

  • 8. 김혜경
    '06.6.22 10:20 PM

    네버세이님...반도상사 전화번호 아세요?? 반도상사로 전화해보세요...
    구입할 수 있는 곳 알려드릴거에요...

    초보주부님 스푼은 빌레로이 고별세일할 때 산거에요.

  • 9. 불근앙마
    '06.6.22 10:53 PM

    저 스픈 정말 사고 싶었던 건데,,,어디 제품인지 어디서 파는지 몰랐었는데,,,
    빌레로이 였군요...ㅠㅠ

  • 10. chatenay
    '06.6.22 11:04 PM

    와~저도 가끔 해 먹는데...봄에 돗나물을 넣어 비벼도 맛나요~

  • 11. 왕돌선생
    '06.6.22 11:16 PM

    음! 혜겸샘과 저의 공통점 3...저 유리그릇 유리종지 셋트 저도 있어요!
    아유 반가워라.
    저는 그런데 저기에 주로....비빔면 밖에 못해먹어요.

  • 12. 소금별
    '06.6.22 11:42 PM

    해삼, 멍게
    제가 좋아라하는 ~~
    맛나겠당..
    어제 알탕먹으러 갔던 일식집에서 스키다시(?)로 멍게가 나와 너무 기뻤는데, 같이갔던 일행은 멍게를 못먹는~~~ 우찌나 감사하든지... ㅋㅋㅋ
    비빔밥 해 먹을 생각은 못해봤네요.

  • 13. 슈퍼우먼
    '06.6.23 1:01 AM

    멍게비빔밥은 돗나물 넣어도 궁합이 아주 잘~~맞답니다..

  • 14. 정환맘
    '06.6.23 1:50 AM

    진짜 상큼하겠네요 한번두 구경두 못해보구 들어본적두 없는음식인데 드셔보신님들두 꾀있으시네요 허거...유리그릇에 비빔밥..첨보는데 정갈하구 맛깔스럽게보이네요

  • 15. 두민맘
    '06.6.23 8:55 AM

    진짜 생각지도 못했던 메뉴네요.. 그릇도 넘 시원해보이구...
    오늘 아파트 장 서는 날인데 멍게있나 찾아봐야겠어요^^

  • 16. 땡굴이
    '06.6.23 9:07 AM

    멍게로 비빔밥을? 맛있겠당...
    저는 수저받침이 예쁘네여...

  • 17. 비니맘
    '06.6.23 9:51 AM

    흑.. 저두 멍게, 해삼 너무 좋아하는데...
    이상하게 섬나라인 이 곳엔 왜 멍게가 없는지...
    여기 사람들 뭘 몰라서.. 맛있는 멍게를 바다 속에만 두고 사는 가 봐요~~

  • 18. 이쁜삶
    '06.6.23 10:23 AM

    저두 생각지못했던 메뉴예요. 멍게 엄청 좋아하는데 미치겠네요...멍게 사러갔다 허탕치기 일쑤인데..
    그릇코디도 센스 좋으시네요

  • 19. 김혜경
    '06.6.23 10:45 AM

    아, 돗나물..그럴 것 같네요..
    근데..요새도 돗나물 있나요??

  • 20. 김지현
    '06.6.23 1:12 PM

    멍게 비빔밥은 처음 보네요 ^^ 신랑이 너무 좋아하는데 밤에 한번 해줘야겠네요~

  • 21. 김명진
    '06.6.23 1:39 PM

    돗나물 있지요. 샘이 모르시네용~ 돗나물은 길게 뻣어 자라다가 끝에 꽃이 피는데 꽃이 안피게 잘 따서 관리해줌..오래오래 먹어요. 울 친정 화단에 많은디..건 관리 잘 안해서 꽃은 폈어여.
    단, 봄보다 덜 상크하죠...

  • 22. 규망
    '06.6.23 3:14 PM

    저기 있는 유리그릇
    지난 주에 강남 신세계에서 3개 한세트에 21000원에 팔던데요.(냉면기)
    파카 크리스탈 제품

  • 23. oegzzang
    '06.6.23 8:25 PM

    방금 비빔국수 맛있게 먹었는데 ...심히 땡김은@@
    멍게랑 비빔밥. 고정관념을 깨는 메뉴인데 ...........
    궁합은 어땠나요?

  • 24. SSIZZ
    '06.6.26 7:05 PM

    멍게비빔밥이라.. 무슨맛일지 궁금해요 ^^ 사실 멍게도 안먹어봤거든요~

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