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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

연어스테이크와 아보카도샐러드*ㅁ*

| 조회수 : 7,202 | 추천수 : 61
작성일 : 2009-03-12 09:06:46
정말 오랫만에 키톡에 글 올리네요.
바쁜건 똑 같은데 사진찍고 여기 올리는게
여간 부지런해야 되는게 아니더라구요.
가끔 들어와 구경만 하다가 오늘은
모처럼 어제 큰딸 생일이라 사진을 찍었거든요.
나가야 마땅치않고 평일이라 시간도 없고
그냥 집에서 조촐하게 지냈어요.
먼저 연어스테이크---미리 소금,후추,간하고 올리브오일에 굽고
소스는 마요네즈,와사비조금,케이퍼조금,라임쥬스,꿀약간, 실파
다져넣고 연어가 싱싱해 맛있더라구요..
야채는 스팀으로 쩌서 올리브오일,소금,후추간
그리고 아보카도샐러드---양상추,파프리카,아보카도  소스는 허니머스타드에 퍼피씨드
약간넣고  사진은 못올렸는데 디저트는 딸기타르트만들었어요..
큰딸왈 며칠전부터 여기저기서 케익 많이먹어 살짝 지겹다길래
새로운것 한다고 했는데 과자가 바삭바삭 맛있네요
다음에 사진이랑 레서피 올려볼께요..
사실 지난주에 william sonoma baking 책 너무나 싸게 건져 하나씩
해보려구요.. 괜찮은 레서피 많더라구요...
암튼 우리 큰애 생일도 이렇게 자나갔네요.
세월이 너무나 빨라요 아직도 내겐 아기 같은데 이젠 어엿한 숙녀가 다 되었거든요.
내가 아이들을 챙기기보다 아이들이 저를 챙겨주니까  제마음은 아직도 이십대인데.....
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가슴엔
    '09.3.12 10:35 AM

    와~~맛있어보여요!^^

  • 2. hey!jin
    '09.3.12 11:08 AM

    제가 좋아하는 요리 색감이에요^^
    저도 며칠전에 william sonoma를 알게 되서
    시간만 생기면 홈페이지를 들락날락해요.
    정말 해보고픈 레시피도 많고 사고싶은것도 많아요-

  • 3. 예쁜아기곰
    '09.3.12 5:24 PM

    아보카도를 먹어본적이 없는데요.. 맛이 참 궁금하네요..^^

    연어도~~ 맛있어보이네요.^^*

  • 4. fiona
    '09.3.12 6:09 PM

    와우~~~군침이 돕니다,,

  • 5. cook&rock
    '09.3.12 7:58 PM

    냉장고에 먹다남은 아보카도 굴러댕겨요..
    그냥 먹으려니 느끼하고..이거 해봐야겠네요 ㅎㅎ

  • 6. 다온맘
    '09.3.12 10:58 PM

    아보카도 샐러드~~~
    맛보고 싶어요...
    우리동네 마트에 파는 아보카도는 왜 항상 반이 섞어있을까요??~~~~~ㅠㅠ

  • 7. dudu
    '09.3.13 4:32 PM

    빨리 레시피 올려주시길.. 기대합니다..

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