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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

감꼭지 차를 끊여마시며...

| 조회수 : 2,946 | 추천수 : 20
작성일 : 2005-11-17 23:36:53
너무 오랫만에 올립니다;;; 홍시 먹고 모아둔 감꼭지를 사나흘정도 말려두었다가 차를 끊였어요

어제 질문올렸다가 답변주신대로 그냥 푹~ 끊였습니다^^

끊이면 끊일수록 색이 너무 이쁜거예요 루이보스티라 불리는 그 빨간물... 색과 흡사합니다

맛과 향은 없다면 없고... 있다면 있고 한데요 거의 느낄수가 없지요 끝맛이 조금 떫고 개운합니다

친정엄마께 점심 대접해드리고 함께 마셨는데 '맛이 좋다' 하시던데 전 그냥

감기, 비염에 좋다니 쭉 마셨습니다.

감꼭지차와 어울리는 음식이 뭐가 있을까해서

예전에 만들어 냉동실에 보관했던 약식도 한덩이 꺼냈습니다

평소엔 압력밥솥에 하는데 이날은 시루를 사고 처음으로 사용해봤어요^^

이글을 쓰면서도 낼 창고세일 갈등 또 갈등...

신랑한테 태워다주던지 차를 달라 했더니 애봐줄테니 갔다오라네요... 차는 안준다는
윽. 뭐냐고요-.- 아 갈등......

맛있는 디저트 되세요^^

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 석두맘
    '05.11.18 8:24 AM

    우~와 시루네요^^
    저두 요즘요 얼마전 반시 구입해서 곶감만들고있거든요... 곶감 꼭지두 감꼭지차 될까요??
    질문이 좀 그렇죠^^
    저두 감꼭지차랑 맛있는떡 먹고싶어요..

  • 2. midal
    '05.11.18 10:39 AM

    저런 시루는...어디서 사나요? --;
    얼마나 하는지....사고싶은맘 굴뚝인데...당최 울동네엔 파는곳이...
    아~~ 떡 만들고파..
    82가 절 가만두질 않네요...ㅎㅎㅎ

  • 3. 동경
    '05.11.18 10:13 PM

    곶감 꼭지로도 됩니다^^
    아 곶감 맛있겠어요 전 집에서 만들 생각은 못하고 이제 반건지 나오면 사먹어야지...
    기대하고 있어요 ㅋㅋ

    midal님 시루는 석두맘님께 구입했어요 광주요 제품이구요 장터정보를 참고하세요
    맛있는 떡 만들어드세요^^

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