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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

파스타 샐러드

| 조회수 : 2,779 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-10-21 10:00:56
이곳에 처음 사진 올려봅니다.

사진을 잘 찍을 줄 몰라서 망설이다가...이 것 저 것 해보고 올려보는게 좋겠다는 용기를

내어 보았습니다.^^

1.파스타를 삶고

2.소스를 만든다: 이탈리안 드레싱+ 설탕 기호에 맞게+ 소금 약간+ 핫소스 약간+ 겨자 약간

3.토마토를 자르고, 오이와 양파(저는 작은 양파를 잘랐습니다/pearl onion) 그밖에 브로콜리나

  원하는 야채를 자르고 씻습니다.

4. 파스타+야채+소스를 골고루 섞은 뒤 30분 정도 냉장고에 랩을 씌워 넣어 놓고,

   상에 내기 전에 골고루 잘 섞어 내놓습니다. 우와~ 정말 놀랍게 간단하죠?

풍부한 맛을 내기 위해 소스를 넉넉하게 만드시면 좋습니다.

이탈리안 드레싱도 본인이 만들어 드시면 좀 더 기호에 맞게 드실 수 있지만, 번거로우니,

시판되는 것을 사용하시는 것을 권합니다~

친구들과 점심식사로 커피와 따끈한 빵과 함께 드시면 좋을듯 합니다.




이 파스타 샐러드, 미국의 카페에서 근무할때, cook에게 배웠던 겁니다.

'일마'라는 엘살바르도인이었는데, 그녀는 지금, 무엇을 하고 있을까....궁금합니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카스테라
    '05.10.21 10:33 AM

    제가 좋아하는 스타일이예요. 먹어볼때마다 어찌 만드는지 궁금해 했었는데..레시피대로 한번 만들어 봐야 겠어요..

  • 2. 펑크
    '05.10.21 12:12 PM

    맛있겠다~~~ 그릇도 예쁘네요
    저는 이상하게 샐러드에 파스타가 들어가야 좋더라구요.

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