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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

집에서 만드는 군밤

| 조회수 : 4,187 | 추천수 : 14
작성일 : 2005-10-12 09:54:48
오븐 토스터기로 군밤을 만들었어요.
겉껍질만 깐 밤을 토스터기에 올리고 10분에서 15분 정도 구우면 맛있는 군밤 탄생!
속껍질까지 다 벋기면 겉에 수분이 마르구요. 뭐, 그래도 맛은 괜찮아요.
속껍질을 남기면 익으면서 껍질이 사악 벌려지고 안은 노릇노릇하게 구운
진짜 군밤이 되구요.
해보진 않았는데 그냥 껍질에 칼집만 조금 내서 구워도 된다고 하네요.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 책만읽는바보
    '05.10.12 10:02 AM

    제 친정엄마가 그러시는데요
    그냥 껍질에 칼집만 내서 후라이팬에 굴려서 구워도 맛있는 군밤이 된다고 하셨어요.
    외할머니에게서 배우셨다고 요즘 많이 드신답니다.
    오븐 토스터에서도 그렇게 해도 되겠지요?
    밤,콩,땅콩을 못먹는 저는 그림의 떡이네요...ㅎㅎ

  • 2. 잠신
    '05.10.12 10:55 AM

    전 그냥 껍질에 칼집만 내서 15분정도 오븐에 구워서 먹는데 아주 맛나요.
    삶는것보다 전 맛있더라구요

  • 3. 씩씩이
    '05.10.12 12:11 PM

    저도 몇번오븐에 했는데 실패ㅠㅠ
    칵집을내고 구웠는데 터졌더라고요 오븐이 엉망이되었어요
    껍질도 잘 안까지고....무엇이 문제인지...

  • 4. 코스모스
    '05.10.12 12:37 PM

    가스렌지 생선그릴에 밑받침에 물붙고 석쇠에 구워 보세요
    물론 겉껍질에 칼집은 내가지고요 ^^
    아주 맛있게 구워진답니다
    시간은 글쎄 자세히는 모르겠구요 맛있는 냄새가 나면 자주 열어봤답니다 ^^

  • 5. 미서
    '05.10.12 1:03 PM

    잘 까지나여?
    전 해피콜 압력팬에 칼집넣어서 굽는데 잘 안 까지는 게 많아서 힘들어 못먹겠던데...
    군밤아줌마들은 참 이쁘게 까시더만...

  • 6. 베지밀비
    '05.10.12 3:26 PM

    전 오븐에 빵 구울때 겉껍질에 칼집넣고 그냥 던져 넣어놔요...
    그러면 정말 파는거랑 거의 흡사한 군밤이 되요..전 껍질도 잘 까지던데요..
    밤만 구울려고 오븐 돌리기엔 좀 아까워서 전 빵 구울때 보너스로 해먹어요..^^

  • 7. 석두맘
    '05.10.12 4:47 PM

    저두 가스렌지 그릴에 걍 칼집내서 구워먹어요..

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