'2000원으로 아침밥상차리기' 책의 저자님이시기도 한 마이드림님의
블로그에서 보고 따라해봤습니다~
식빵야채푸딩이구요.. 오래된 식빵 처치하기에 정말 좋은 것 같아요 ^^
음.. 자세한 레시피는 마이드림님의 블로그 http://blog.naver.com/wine59.do 에 있습니다~
전 통밀식빵을 썼는데요 원래 통밀식빵이 좀 퍽퍽하잖아요~
이렇게 먹으니 정말 어찌나 부드러운지..
마이드림님과 다르게 한 건 전 1인분 분량으로 야채는 단호박, 양송이버섯, 방울토마토에 식빵 한장반..
(테두리 제거 없이 그냥 넣었어요 ^^ 아주 부드러워져서 전혀 퍽퍽한 느낌 안들거든요~ 단호박도 쪄있는거 말고 생거 그대로 넣었어요.. 재료가 많아서 예쁘게도 못하고 나중엔 막 쑤셔넣은.. ㅡ.ㅡ )
계란 하나에 우유 100ml 넣었구요~
오븐이 없어서 렌지에 돌릴까 하다가 바쁜일도 없고 해서 냄비에서 계란찜하듯 쪘어요 ^^
위 사진이 찜기에서 갓 꺼낸거구요~ 치즈가 없으면 왠지 서운해서 치즈 뿌리고 렌지에 1분 돌렸어요
1인분 치고 양이 많았는지 먹고나니 정말 속이 꽉~찬듯 든든하더라구요 ㅋ
예전부터 마이드림님 사이트에 들어가서 구경하면서 난개발, 고추장을 이용한 샌드위치 등등 여러
요리들을 보고 감탄을 금치 못했는데요~
마이드림님을 비롯하여 맛있고 손쉬운 조리법을 가르쳐주시는 분들께 정말 감사드려요 ^^
참.. 한가지 주의점~
오늘 정말 덥죠? 오븐이랑 에어컨 없으신 분들은 잠시 생각을..
저거 찌면서 저도 같이 익을뻔~ 뜨거운 요린데 식으면 맛없을까 선풍기도 못틀고
열심히 먹었더니 땀이.. ㅡㅡ;;
그럼 다들 더위 조심하시고 맛있는 점심드세요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
마이드림님께 감사하며~ 맛있는 점심을..
홀로살기 |
조회수 : 4,280 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-08-06 13:08:18

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